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秋補一絕 韭菜壯陽防感冒

2017-06-07 10:19:00      

炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃

韭菜含多量的硝酸鹽,如果炒熟存放過久,硝酸鹽可轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽,吃了這種韭菜會有不適感,主要表現(xiàn)為頭暈、惡心、腹脹、腹瀉等。

因此,炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃。另外,韭菜忌與蜂蜜、牛肉同食。

堪稱蔬菜中的“*”

韭菜具有極高的營養(yǎng)價值,它性溫、味甘辛,是一種溫和的補陽食物,具有健胃暖中、溫腎助陽、散淤活血的功效,非常適合秋冬季節(jié)經(jīng)常腰酸、手足發(fā)涼的人食用。

特別提示韭菜又被稱為“起陽草”,堪稱蔬菜中的“*”。

對付感冒、傷寒

韭菜的葉、籽、根皆可入藥,可用于治療陽痿遺精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虛寒、反胃等癥狀。

此外,在感冒、傷寒高發(fā)的秋冬季節(jié),多吃點韭菜還能對綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑制作用。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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