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自制炸花生

2017-05-31 13:45:09      

材料：一碗花生，一碗干辣椒，花椒麻椒適量，鹽一勺，糖一小勺。

步驟：

1、材料備好。

2、鍋中加適量的水，放入花椒，麻椒和干辣椒。

3、煮沸騰，關(guān)火。

4、倒入花生泡5分鐘。

5、撈出剝?nèi)セㄉ?，擦干水分?/p>

6、裝進(jìn)袋子里放入冰箱冷凍一夜。

7、拿出，材料備好。

8、鍋中倒入適量的油，涼油下鍋炸花生。

9、炸至金黃撈出，鍋中留取少量的油稍放涼下。

10、倒入干辣椒，花椒麻椒炒香。

11、倒入花生翻炒，添加鹽，糖調(diào)味即可出鍋。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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