古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主料:
木瓜1/2個(gè)、紅酒100ml
調(diào)料:
蜂蜜少許
做法:
1、木瓜洗凈、去皮、去籽,切成1厘米見(jiàn)方的小塊;
2、將木瓜塊放入攪拌機(jī),加入15ml清水;
3、充分?jǐn)嚧虺赡竟虾?/p>
4、調(diào)入少許蜂蜜,攪拌均勻;
5、加入紅酒,攪勻,表面撒少許木瓜粒即可。
膳食食療:
木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國(guó)素有“萬(wàn)壽果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。
注意事項(xiàng):
1、 喜歡濃稠口感的,可加大木瓜用量;
2、 用的是口味偏甜的Merlot紅酒,可根據(jù)自己所用紅酒的口味增減用量;
3、 蜂蜜的用量根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié),建議不要太多,太甜就是去了清爽的口感。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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