古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
黑豆:黑豆有健脾利水,消腫下氣;滋腎陰,潤肺燥,制風熱而活血解毒;止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。能夠滋補肝腎,而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。黑豆中富含抗氧化成分——花色素和對眼睛有益的維生素A。這兩種重要的營養(yǎng)素不僅能緩解眼睛疲勞,也助于防止視力下降。
雜豆鯽魚湯:
材料:
鯽魚500克、黑豆150克、花生150克、紅蕓豆100克、鹽適量
材料:
1,將鯽魚開膛、去鰓、去除內(nèi)臟,洗凈待用;
2,黑豆、花生、紅蕓豆用水清洗干凈待用;
3,在砂鍋中放入足夠多的清水(12小碗左右),將鯽魚、黑豆、花生、紅蕓豆放入,大火燒開。
4,轉(zhuǎn)小火,煲2-3小時,加鹽調(diào)味即可。
此湯有祛濕利尿的作用。
(責任編輯:陳曉 )
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