古熾明 副主任醫(yī)師
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做披薩材料有甜椒,土豆,洋蔥,火腿,洋蘑菇
備料:蕃茄醬,干酪,牛奶,鹽,糖
做法:
1。面粉里稍放點(diǎn)鹽和糖,用牛奶和好,裝塑料袋里備用。
2。將材料切小塊,裝盤(pán)備用。
3。將和好的面搟成薄皮,沒(méi)有烤箱的就做成平底鍋的大小。然后,鍋里放少許油,大火把皮放在鍋里兩面煎一下,不用煎熟。
4。把切好的菜放鍋里加少許鹽炒一下,菜熟了以后放點(diǎn)蕃茄醬再炒下。
5。把炒好的菜均勻的放在剛才煎的面皮上,然后上面灑上干酪,放平底鍋里蓋蓋,等干酪完全融化了就可以吃了。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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