孩子夏天易上火 教你瀉火食譜怎么做

孩子在夏天容易出現(xiàn)上火的癥狀，媽媽在飲食上要多注意幫孩子預(yù)防和緩解。有哪些食物是適合上火孩子吃的呢？今天，不如就來為媽媽們支支招，介紹一下都有哪些食物和食譜可以幫孩子在夏天緩解上火癥狀，千萬不要錯過了。

夏天寶寶上火吃什么好

菠菜。菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用，而且菠菜利于腸胃，有助于人體排毒，對口臭、大便干硬的上火癥狀會較好的緩解效果。

芹菜。性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，容易上火的寶寶常食有益。

豆芽菜。豆芽具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用，有助于預(yù)防口角發(fā)炎。

茄子。性寒涼，可以清熱解毒，給易上火的寶寶食用時不要用油燒的方法烹飪，可以采用蒸茄子的方法。

接下來，再來介紹幾款夏天可以幫孩子緩解上火的食譜吧。

夏天寶寶上火的食療方

香濃南瓜糊

材料：南瓜、牛奶、肉湯、黃油

做法

先將南瓜去皮去子，煮爛后搗成泥狀。

將南瓜泥、牛奶、肉湯放入鍋中煮沸后，調(diào)轉(zhuǎn)至小火煮至黏稠。

出鍋后加入黃油攪拌均勻，即可食用。

繽紛蒸茄子

材料：茄子300g，肉餡100g，紅椒50g，黃椒50g，油、鹽、醬油、糖各適量。

做法

彩椒洗凈切成小丁，茄子洗凈、去皮、切條備用。

茄子條碼放在盤中，入蒸鍋蒸10分鐘。

另起鍋，注入油，下入肉餡煸炒至變色。

加入醬油、糖煸炒均勻，倒入彩椒丁，煸炒均勻后加入鹽調(diào)味，關(guān)火。

蒸好的茄子條擠掉水分，將炒好的肉末彩椒丁澆在茄子上即可。

蓮子百合羹

材料：蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

做法

將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內(nèi)，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛。

再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。

以上緩解寶寶夏天上火的食物和食譜僅供參考。