古熾明 副主任醫(yī)師
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薏米又叫做土玉米、苡米、起實、薏珠子等,是愛美女性不可或缺的美白佳品。中醫(yī)認為,薏米性味甘淡微寒,具有健脾祛濕、利水消腫、排熱排膿等功效。其實食用薏米不僅僅能美容養(yǎng)顏,還可以起到減肥的功效。
兩種薏米瘦身食療方 減肥美麗兩不誤
1、綠豆薏米粥
15克大米,15克綠豆,洗凈,加水熬粥,直接食用可充饑,清熱解渴,健脾胃、補肺、清熱、祛風濕、消水腫。還可以加上綠豆粉一起做成豆沙,煮成綠豆薏米粥,綠豆和薏仁都有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效,而綠豆則有解毒的作用,使體內(nèi)毒素盡快排出。
2、薏米粥
薏仁中含有豐富的水溶性纖維,可藉由吸附負責消化脂肪的膽鹽,使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪。另外,薏仁可促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,所以能達到減肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,過度烹煮也會破壞效果,所以煮之前最好先用水浸泡三個小時以上。薏仁熱量不高,卻有飽足感,是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營養(yǎng)、又能清除體內(nèi)雜質(zhì)的膳食。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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