古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
在準(zhǔn)媽媽懷孕的10個月里,每個月齡中所需要的主要營養(yǎng)元素都是不同,需要區(qū)別對待,來補充。同時,每天的一日三餐應(yīng)該如何安排對胎兒發(fā)育最有幫助呢?在這里,分別為大家一一介紹一下吧。
孕婦每個月所需要的主要營養(yǎng)元素
第一個月孕婦營養(yǎng)需要:葉酸。防止胎兒神經(jīng)器官缺陷補充葉酸可以防止貧血、早產(chǎn),防止胎兒畸形這對妊娠早期尤為重要,因為早期正是胎兒神經(jīng)器官發(fā)育的關(guān)鍵,孕媽媽要常吃富含葉酸的食物如面包、面條、白米和面粉等谷物類食物以及牛肝、菠菜、龍須菜、蘆薈、豆類及蘋果、柑橘、橙子等,除了食補以外還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。
第二個月孕婦營養(yǎng)需要:維生素C、維生素B6。緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐,懷孕的第二個月有些準(zhǔn)媽媽會發(fā)現(xiàn)自己在刷牙時牙齦會出,適量補充維生素C能緩解牙齦出血的現(xiàn)象。同時可以幫助提高機體抵抗力、預(yù)防牙齦疾病。生活中的維生素C來源于新鮮的水果蔬菜比如青椒、菜花、白菜、番茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。
第三個月孕婦營養(yǎng)需要:鎂、維生素A。促進(jìn)寶寶生長發(fā)育鎂對胎兒肌肉的健康至關(guān)重要而且也有助于骨骼的正常發(fā)育,在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥?zhǔn)称分卸己苋菀渍业芥V。
第四個月孕婦營養(yǎng)需要:鋅。防止胎寶寶發(fā)育不良這個月準(zhǔn)媽媽需要增加鋅的攝入量。準(zhǔn)媽媽如果缺鋅會影響胎寶寶在宮內(nèi)的生長會使胎兒的腦、心臟等重要器官發(fā)育不良。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、芝麻、赤貝等尤其在生蠔中含量尤其豐富。
第五個月孕婦營養(yǎng)需要:維生素D、鈣促進(jìn)胎寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育孕媽咪懷孕的第5個月后,胎寶寶的骨骼和牙齒生長得特別快是迅速鈣化時期對鈣質(zhì)的需求簡直是劇增。此外還應(yīng)該多吃以下這些容易攝取到鈣的食物,如干乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚類、海帶等。另外,準(zhǔn)媽媽應(yīng)每天服用鈣劑。
第六個月孕婦營養(yǎng)需要量表:鐵。防止缺鐵性貧血此時的準(zhǔn)媽媽和胎寶寶的營養(yǎng)需要量都在猛增。為避免發(fā)生缺鐵性貧血準(zhǔn)媽媽應(yīng)該注意膳食的調(diào)配,有意識地吃一些含鐵質(zhì)豐富的蔬菜、動物肝臟、瘦肉、雞蛋等,還可以從這個月開始每天口服0.3-0.6克硫酸亞鐵。
第七個月孕婦營養(yǎng)需要:“腦黃金”。保證嬰兒大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等物質(zhì)合在一起被稱為“腦黃金”,“腦黃金”能預(yù)防早產(chǎn)防止胎兒發(fā)育遲緩增加嬰兒出生時的體重。
第八個月孕婦營養(yǎng)需要:碳水化合物。維持身體熱量需求第8個孕月胎兒開始在肝臟和皮下存儲糖原及脂肪。此時如碳水化合物攝入不足將造成蛋白質(zhì)缺乏或酮癥酸中毒,所以孕8月應(yīng)保證熱量的供給增加主糧的攝,如大米、面粉等。
第九個月孕婦營養(yǎng)需要:膳食纖維。孕媽咪應(yīng)該注意攝取足夠量的膳食纖維以促進(jìn)腸道蠕動防止便秘。全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。
第十個月孕婦營養(yǎng)需要:硫胺素(維生素B1)。避免產(chǎn)程延長、分娩困難,最后一個月里必須補充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足易引起準(zhǔn)媽媽嘔吐,倦怠、體乏,還可影響分娩時子宮收縮使產(chǎn)程延長、分娩困難。
那么,一日三餐應(yīng)該如何安排最好呢?
孕婦一日三餐的安排建議
早餐:以高膳食纖維、高碳水化合物為主。孕婦在妊娠過程中,身體各項指標(biāo)及機能發(fā)生變化,易形成上火體質(zhì),孕婦便秘也是常事,早餐食譜多吃高膳食纖維食物,不僅能緩解便秘,還能促進(jìn)消化,增加營養(yǎng)吸收率。隨著孕期慢慢增加,孕婦的肚子越來越大,對孕婦的體力是個挑戰(zhàn),早餐多吃碳水化合物的食物,可增加體力。例如:饅頭、面條、全麥面包、燕麥等等。
午餐:以高蛋白、高鈣質(zhì)的食物為主。孕婦的午餐是重點,既要補充上午消耗的能量,又要為下午的能量需求做準(zhǔn)備,因此孕婦的午餐應(yīng)多以高蛋白、高鈣質(zhì)的食物為主。蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞最基本的組成部分,有補充體力、增強體質(zhì)的作用;鈣質(zhì)是人體骨骼、牙齒、腦部發(fā)育必需的物質(zhì),孕婦午餐多攝取高鈣質(zhì)食物不僅可以減輕妊娠期間腿腳酸痛的癥狀,還能促進(jìn)胎兒腦部和骨骼發(fā)育,真是一舉兩得。例如:豬肝、瘦肉、牛肉、羊肉、豬蹄、鯽魚、鯉魚、豆腐等等。
晚餐:以清淡、多維生素的食物為主。孕婦的晚餐宜清淡,減輕孕婦腸胃的負(fù)擔(dān),促進(jìn)孕婦睡眠的質(zhì)量;多維生素的食物能夠促進(jìn)孕婦皮膚微血管循環(huán),保持皮膚的光亮、彈性、白皙等等,并且多種類維生素也是胎兒生長發(fā)育的必需品,例如維生素C有促進(jìn)胎兒造血體系的完善及大腦發(fā)育,維生素E有保胎的作用,減少流產(chǎn)率,避免畸形,促進(jìn)胎兒大腦功能發(fā)育等等。因此,晚餐可多食用西蘭花、胡蘿卜、山藥、木耳、海帶、瘦肉、魚肉等等食物。
最后,再來推薦幾款孕期食譜給大家吧。
兩款孕期營養(yǎng)食譜
小土豆燉大骨
配料:小土豆10個左右、大骨一根、蔥兩根,胡椒粉
做法:首先將所有食材洗干凈,大骨先用開水沖洗一下,把骨頭里的血洗干凈;然后,用開水燉大骨,大概15分鐘后,加入土豆;接著,待土豆和大骨燉20分鐘后,香味逐漸飄散開來,加入適量的鹽;最后,湯汁逐漸變白,香味越來越濃的時候,放入蔥花和胡椒粉即可。
營養(yǎng):土豆燉大骨有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),是優(yōu)質(zhì)的孕婦食物,不僅給孕婦提供足夠能量肩負(fù)懷孕的重?fù)?dān),還給胎兒及時地有效地輸送營養(yǎng)。
黃豆煮豬蹄
配料:新鮮黃豆200克、豬蹄500克、醬油、料酒
做法:首先,將所有食材清洗干凈,豬蹄要下開水燙洗干凈,有豬毛的地方注意拔干凈;然后,煮一鍋開水清燉豬蹄,大約20分鐘后,湯水變白再加入黃豆;接著,黃豆放進(jìn)鍋內(nèi)燜煮15分鐘即可;最后,下適量的鹽和醬油起鍋。
營養(yǎng):黃豆豬蹄營養(yǎng)極其豐富,不僅有豐富的膠原蛋白,還有大量的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì),這些都是女人懷孕期間必需的營養(yǎng),而且黃豆豬蹄口感鮮嫩、肉質(zhì)鮮美、黃豆酥軟,適合孕婦的口味。
孕婦的飲食安排應(yīng)該要選擇最符合自身情況的哦。
(責(zé)任編輯:鄧瑩瑩 )
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