古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
飲茶是我國民間很常見的傳統(tǒng)習(xí)俗。茶是具有養(yǎng)生保健的作用的,可是講究也是有很多的。今天,要為大家介紹的是喝茶時間的方法以及哪些人不宜喝濃茶,快來一起了解了解吧。
喝茶的錯誤時間
空腹時。因?yàn)椴枞~中含有咖啡因等生物堿,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過多,從而會使某些人產(chǎn)生亢進(jìn)的癥狀,如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出現(xiàn)上述癥狀。這被稱為茶醉,一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象,可以口含糖果或喝些糖水來緩解。相對年輕人來說,老人的腸胃更為脆弱,患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶,尤其是濃茶。因?yàn)檫^多的鞣酸會刺激胃腸黏膜,從而導(dǎo)致病情加重,有的還會引起消化不良或便秘。
喝醉時。茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負(fù)擔(dān)。對心腎功能較差的老人來說,酒后尤其不能飲大量的濃茶;可采用進(jìn)食大量水果或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
睡覺前。茶中的茶堿等物質(zhì),被人體吸收后,對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至導(dǎo)致失眠,尤其是新采的綠茶,作用更明顯。并且茶有利尿作用,老人睡前飲茶還容易夜間尿頻,影響睡眠質(zhì)量。
服藥期。有些患慢性病的老人需要長期服藥,很多藥物服用期間不宜喝茶。比如鎮(zhèn)靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。茶堿可降低一些藥物的鎮(zhèn)痛作用,因此,服用鎮(zhèn)痛藥物時也不宜喝茶。
那么,什么時候喝茶最好呢?
喝茶的最佳時間
早上9點(diǎn):花茶。專家建議,人一天喝3杯茶最合適。第一杯是早茶,適合早飯后9點(diǎn)到10點(diǎn)飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜選花茶,花茶經(jīng)過二次加工,混合了鮮花的濃郁和新茶的清香,能夠芳香醒腦,對一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人群不適合飲用花茶,否則會造成更嚴(yán)重的睡眠障礙,過敏體質(zhì)的人也不宜喝花茶。花茶適合用蓋碗瓷杯沖泡,不強(qiáng)調(diào)賞茶,而講究品香??梢杂脛傞_不久的水沖泡,蓋上蓋悶泡一會兒后,揭開杯蓋,可以聞到花茶的沁人芬芳,讓人精神振奮。
下午1點(diǎn):綠茶。第二杯是午茶,在午飯或午覺后的1點(diǎn)到3點(diǎn)飲用最好。午茶可以適當(dāng)濃一些,能夠降低血脂,保護(hù)血管。醫(yī)生表示,綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因?yàn)椴枞~中的多酚類物質(zhì)。因此,綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)喝。如果沖泡溫度過高或時間過久,多酚類物質(zhì)就會被破壞。一般來說,綠茶沖泡水溫以85℃為宜,水初沸即可。沖泡時間以2~3分鐘為好。綠茶與水的比例要恰當(dāng),以1:50為宜,常用150毫升的水沖3克茶葉,沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。在茶具方面,可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯。
晚上6點(diǎn):紅茶。第三杯是晚茶,適合晚飯后6點(diǎn)到7點(diǎn)喝,有降血脂、助消化的功效。紅茶最適合晚上喝,因?yàn)榘l(fā)酵茶的咖啡因含量低,對睡眠影響小。寒性體質(zhì)的人可以多喝紅茶,它溫中驅(qū)寒,對胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。在泡茶方面,與綠茶不同的是,高水溫浸泡反而能夠促進(jìn)紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的有效溶出,不但讓滋味和香氣更濃,還能更好發(fā)揮保健功能。因而泡紅茶最好用沸水,泡的時間也可以相對更久些。一般來說,5分鐘最佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當(dāng)。功夫紅條茶可沖泡3次~4次,紅碎茶則可沖泡1次~2次。另外,晚上8點(diǎn)后應(yīng)盡量不再喝茶。
除了飲茶的時間有講究外,還需注意的就是哪些人不宜飲濃茶。
哪些人不宜飲濃茶
胃潰瘍。濃茶可引起胃酸分泌量加大,增加對潰瘍面的刺激,影響愈合,加重胃病。同時,服藥期間喝濃茶會降低胃藥的療效,不利于疾病的康復(fù)。
心律失常。茶葉中含有茶堿等物質(zhì),這些物質(zhì)對中樞神經(jīng)有明顯的興奮作用,使人的心跳迅速加快、造成心動過速等,甚至產(chǎn)生心悸癥狀,這對心腦血管動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。濃茶大量進(jìn)入血液,增加血容量,能加重心臟負(fù)擔(dān),加重心力衰竭程度。
甲亢。甲亢患者的基礎(chǔ)代謝率本來就很高,如果大量攝取茶葉中的咖啡因,會加速新陳代謝,出現(xiàn)各種營養(yǎng)素消耗增加,使甲亢病人無法得到很好的休息而加重病情。
腎結(jié)石。由于茶葉中含有促進(jìn)結(jié)石形成的鞣酸,對預(yù)防腎結(jié)石和控制腎結(jié)石病情非常不利,所以腎結(jié)石病人不要喝濃茶。
便秘。濃茶里面含有的鞣酸,有降低腸黏膜分泌黏液的作用,使腸液分泌減少,不能潤滑腸道。糞便在腸道內(nèi)滯留時間延長,腸壁對糞便水分過量吸收,引起糞便干燥,排出困難,因此,便秘的人也要少喝。
正確的飲茶才會起到保健養(yǎng)生的作用哦。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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