感冒發(fā)燒期間可多吃水果

2015-09-03 08:00:00 家庭醫(yī)生在線

醫(yī)學(xué)指導(dǎo)：廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師黃英

臨床上很多感冒發(fā)燒的人，就不敢碰水果，認(rèn)為水果是生冷的食物，吃了容易加重病情。其實(shí)不然，感冒發(fā)燒會(huì)消耗體內(nèi)更多的維生素和礦物質(zhì)（可以說比正常人更需要補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)），而蔬菜和水果是提供水溶性維生素和礦物質(zhì)的主要食物，所以這個(gè)時(shí)候多吃水果反而是應(yīng)該做的事情，否則不利于疾病的康復(fù)。

選擇什么水果是可以根據(jù)自己的具體情況來定的。如果患的是風(fēng)熱感冒，出現(xiàn)發(fā)熱重、惡寒輕、鼻涕黃濁、痰液黃稠、咽喉腫痛、小便黃赤、大便干結(jié)等內(nèi)熱癥狀時(shí)，可以對(duì)癥多選吃一些寒涼的水果，能起到清熱瀉火的輔助作用，比如雪梨、香蕉、西瓜、哈密瓜、枇杷、獼猴桃等。如果患的是風(fēng)寒感冒，出現(xiàn)明顯怕冷、肩背頸部僵硬不舒、渾身酸痛等寒邪侵襲癥狀，甚至出現(xiàn)拉肚子、手腳冰冷等陽氣不足的癥狀時(shí)，可以選擇吃些性質(zhì)溫?zé)峄蛘咂胶偷乃?，比如龍眼、荔枝、葡萄、蘋果、桃子、杏子等。

對(duì)于那些本身體質(zhì)虛弱或者老人、小孩感冒患者，擔(dān)心直接進(jìn)食比較冰涼的水果或者果汁，容易引起胃部不適、刺激支氣管收縮，使得咳嗽、氣喘加劇，則可以將水果稍微烤熱或者加水煮熟之后再吃，雖然其中的營(yíng)養(yǎng)成分有少許破壞，但相對(duì)于不吃水果仍然會(huì)有較多的好處，也不會(huì)對(duì)胃腸、氣管產(chǎn)生不良影響。比如：燉香蕉牛奶、雪梨燉銀耳、芒果西米露等都是不錯(cuò)的選擇。

同時(shí)，水果不但能補(bǔ)充足夠的水份、維生素和礦物質(zhì)，其特殊的芳香氣味和果酸還能調(diào)整患者的心情和促進(jìn)患者的食欲，進(jìn)而促進(jìn)疾病的康復(fù)。

（本文來源：廣東省中醫(yī)院微信訂閱號(hào)，微信號(hào)gdhtcm）

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