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喝涼茶降火也要因人而異

2015-07-09 10:01:52      家庭醫(yī)生在線

醫(yī)學(xué)指導(dǎo):廣東省中醫(yī)院珠海醫(yī)院劉立昌主任醫(yī)師

猛烈的陽光、高升的氣溫,不少人會覺得“上火”。隨著氣溫的提升,涼茶和涼茶飲品已進入了熱銷進行時。但喝涼茶不能想當(dāng)然,如果把握不當(dāng)?shù)脑捜菀讓ι眢w健康造成不良影響。

涼茶是中草藥加水煎煮而成的。既然有“藥”,就會有一定的禁忌癥。一般來說兒童和老年人、月經(jīng)期和產(chǎn)褥期婦女、脾胃虛弱及陽虛的人不適合飲用涼茶,容易造成脾胃更加虛弱,陽虛加重?!昂⒆由匣鸾ㄗh多從飲食起居方面進行調(diào)節(jié),不建議盲目通過涼茶降火,如多吃些清火蔬菜,如白菜、芹菜、萵筍等;同時要忌辛辣、油膩、高熱量的食物?!?/p>

不同類型的人喝涼茶應(yīng)有所區(qū)別

外感風(fēng)熱癥、里熱癥的人多有發(fā)熱、喉嚨痛、眼睛痛、眼睛紅、牙齒痛,如果很壯實,這種人可以直接喝清熱祛火類的涼茶,比如金銀花、野菊花、蒲公英、桑葉、白茅根。

如果一個人很困倦,很累,舌苔比較厚膩,喝涼茶就要選擇清熱祛濕的藥,比如五花茶,就是木棉花、金銀花、雞蛋花、葛花和菊花煎煮或用開水沖泡而成的茶。有些人容易長痤瘡,這個時候要清熱解毒。最好的藥就是金銀花,菊花和野菊花也有效果。

戶外作業(yè)的建筑工人,高溫作業(yè)的人,比如說鋼鐵工人、廚師,單獨吃涼茶勢單力薄,要配合祛暑滑石、甘草一起喝解暑效果最好。中醫(yī)有個說法叫六一散,就是六份滑石、一份生甘草煮水喝,喝了以后往往有效。

有些人本身是熱病,比如風(fēng)熱感冒,往空調(diào)里面一走,寒氣又來了,變成“寒包火”。很多坐辦公室吹空調(diào)的人容易出現(xiàn)這種寒熱搞在一起的情況??梢杂檬[頭、豆豉煮在一起喝對恢復(fù)會有幫助。

喝涼茶最多只能調(diào)理3天,如果不見好轉(zhuǎn)就要及時到醫(yī)院就診。

自制五種涼茶:

【西瓜皮涼茶】

將西瓜皮洗凈、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻即可。這款涼茶有祛暑利尿的功效,尤其適合熱性體質(zhì)人群及水腫患者適量飲用。不過,寒性體質(zhì)及胃寒的人忌用。

【薄荷涼茶】

薄荷葉、甘草各6克,加水1000毫升,煮沸5分鐘后,放入白糖攪勻。這款涼茶能提神醒腦、開胃清涼,適合夏季胃口不好及腦力勞動者飲用,但平時怕熱、愛出虛汗者忌飲。

【香蘭涼茶】

藿香9克、佩蘭9克洗凈,和茶葉6克一起放茶壺中,加500毫升開水,上蓋悶5分鐘,冷卻待飲。這款涼茶有解熱祛風(fēng)、清暑化濕、開胃止嘔的作用,有助于預(yù)防中暑,適合風(fēng)熱感冒初期的患者,但陰虛火旺的患者不宜食用。

【陳皮茶】

將陳皮10克洗凈,撕成小塊,開水沖泡,10分鐘后去渣,放入少量白糖。冰鎮(zhèn)后再喝,效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳無痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質(zhì)者不宜多食。

【鮮藕涼茶】

鮮藕75克,洗凈切成片,加水用文火煮。待鍋內(nèi)水剩下2/3,放入適量的白糖,冷卻后即可飲用。此款涼茶有去火化淤、養(yǎng)胃滋陰的功效,適合夏季實熱體質(zhì)及脾胃不適的患者飲用。由于藕性偏涼,產(chǎn)婦不宜過早食用。煮藕時忌用鐵器,以免發(fā)黑。

(本文來源:廣東省中醫(yī)院微信訂閱號,微信號gdhtcm)

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(責(zé)任編輯:詹遠 )

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