古熾明 副主任醫(yī)師
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醫(yī)學(xué)指導(dǎo):廣東省中醫(yī)院珠海醫(yī)院治未病中心 成杰輝
進(jìn)入小暑節(jié)氣,如何消暑化濁,清熱祛濕成為養(yǎng)生重點(diǎn),今天就推薦幾款適合小暑養(yǎng)生特點(diǎn)的湯飲,以饗大家。
藿香化濁飲
材料:藿香5克,蘇葉5克,陳皮3克,山楂5克。
制法:上述材料放茶缸內(nèi),沸水沖泡10分鐘,加糖調(diào)味,放溫飲用。
功效:消暑化濁,醒脾開胃。適合暑熱天氣,脘腹脹滿,舌苔厚膩,食欲欠佳之人飲用。
蘆根綠豆粥
材料:蘆根50克,綠豆100克,白米150克。
制法:蘆根、綠豆洗凈,白米淘洗干凈,綠豆浸泡1小時(shí),加水適量先煮蘆根30分鐘取汁,然后把綠豆、白米加入蘆根汁中慢火煮至粥成,加糖調(diào)味即可食用。
功效:消暑生津。適合暑熱內(nèi)盛,汗多口干之人食用。
冬瓜蓮蓬脊骨湯
材料:冬瓜750克,蓮蓬2朵,薏仁30克,扁豆30克,陳皮5克,豬脊骨500克。
制法:上述材料洗凈后放入煲內(nèi),加水適量,先用大火煮沸,再用小火煲2.5小時(shí),加鹽調(diào)味即可食用。
功效:消暑利濕。適合暑濕困阻,大便稀溏,舌苔厚膩之人食用。
消暑益氣湯
材料: 黃芪50克,麥冬30克,淡竹葉20克,白茅根30克,西瓜翠衣200克,蜜棗3枚,陳皮5克,豬瘦肉200克。
制法:上述材料洗凈后放入煲內(nèi),加水適量,先用大火煮沸,再用小火煲2小時(shí),加鹽調(diào)味即可食用。
功效:功效:消暑清熱,益氣生津。適合暑熱天氣,汗多口干,疲乏氣短之人食用。
(本文來源:廣東省中醫(yī)院微信訂閱號(hào),微信號(hào)gdhtcm)
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(責(zé)任編輯:林銀珍 )
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