裝在桶里的水就一定干凈嗎？健康飲用桶裝水指南

喝桶裝水你最注意的是什么？干凈安全。但是市面上的這些桶裝水，是否真的可以放心飲用，我們又該如何選擇呢？

水是人類最寶貴的資源，但隨著工業(yè)的發(fā)展，世界范圍的飲水水源污染越來越嚴(yán)重，人類飲用水的危機(jī)也越來越大。從全國范圍來看，水中病原微生物、重金屬和有機(jī)物等三種污染并存，飲水污染危害健康形勢嚴(yán)峻。據(jù)報道，80%的疾病與水質(zhì)不良有關(guān)；50%的兒童死亡與水質(zhì)不良有關(guān)；50多種疾病與飲用不良水質(zhì)有關(guān)。

城市制水工藝有局限性

自來水廠出來的水通常是合格的，但是即使是合格的水，從自來水廠到用戶家里需要使用很長的管道，在北京、廣州等城市可能需要1周的時間，在這期間，管道里面會發(fā)生一些物理、化學(xué)變化，導(dǎo)致生物和化學(xué)的不穩(wěn)定，繼而使得水質(zhì)變差。

目前，我國飲水衛(wèi)生也存在一定的問題，對于城市自來水來說，常規(guī)自來水水處理工藝存在著它的局限性。自來水廠沿用100多年的混凝、沉淀、過濾、加氯消毒的常規(guī)飲用水處理工藝四道工序。然而當(dāng)原水中含有有機(jī)物污染，加氯消毒后，卻可能衍生三鹵甲烷等消毒副產(chǎn)物，對人體健康帶來危害。另外，自來水中還存在其他難以消除化學(xué)污染物。

除了水源的污染，自來水供水管網(wǎng)及二次供水污染也面臨嚴(yán)峻的局面。管網(wǎng)陳舊，水鐵銹色；管網(wǎng)破損，維修污染。隨著我國人均經(jīng)濟(jì)水平和生活水平提高，自我保護(hù)意識對飲水有更高的要求，飲水衛(wèi)生也漸漸引起人們高度的重視。

裝在桶里的水就一定安全嗎

桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產(chǎn)線灌裝至PVC桶得到的產(chǎn)品，分為純凈水、礦泉水、蒸餾水和礦物質(zhì)水等。用通俗易懂的說法解釋，純凈水是被處理干凈、可以直接飲用的自來水，礦泉水是含有一定礦物質(zhì)和微量元素的天然礦泉水，蒸餾水是通過高溫手段蒸餾取得的飲用水。

飲用以上幾類桶裝水，需要注意相關(guān)問題：純凈水不含任何微量元素，連滋養(yǎng)人體的生命離子也不存在，飲用越多體液越酸，有導(dǎo)致人體免疫力下降和產(chǎn)生疾病的可能。蒸餾水與純凈水道理相同，很多對人體有益的礦物質(zhì)也被去除了，不宜作為單一飲用水。

很多人會習(xí)慣將桶里的水反復(fù)加熱，專家指出這種做法并不可取，因為不斷反復(fù)加熱的水中，會產(chǎn)生重金屬、砷化物等有害物質(zhì)的濃縮液。另外，飲水機(jī)還要定期清潔，雖然沒必要每換一次桶就全面清潔一次，但是，每個月做一次清潔工作是良好衛(wèi)生習(xí)慣的體現(xiàn)。需要注意的是，清潔飲水機(jī)的清潔劑畢竟是化學(xué)制劑，所以一定要沖洗干凈后再飲用。另外，桶裝水盡量10天內(nèi)飲用完畢。

桶裝水不宜直接喝

食物放置久了會變壞，水放久了會變質(zhì)，所以人們通常都習(xí)慣吃新鮮食物喝新鮮水，但桶裝水卻不宜趁鮮喝。市面上銷售的桶裝水，不論是蒸餾水、逆滲透水、礦泉水及其他純凈水，盡管在生產(chǎn)制作過程中已多次過濾消毒，但在裝桶前一般都會用臭氧做最后的消毒處理，因此在剛灌裝好的桶裝水里都會含有較高濃度的臭氧。雖然臭氧具有較強(qiáng)的消毒作用，但臭氧的強(qiáng)氧化性對人體健康有著很大的危害。臭氧吸入體內(nèi)后，會破壞皮膚中的維生素E，致使皮膚起皺、出現(xiàn)黑斑，嚴(yán)重者還會破壞人體的免疫機(jī)能，誘發(fā)淋巴細(xì)胞疾病。

所以如果你把桶裝水趁“新鮮”喝，無疑會把毒物一起攝入。最好的辦法是將新鮮的桶裝水放置1-2天，等臭氧消散后再喝。另外，桶裝水也并非是可以放心飲用的健康水，特別是與飲水機(jī)合用的桶裝水，出水龍頭、進(jìn)水口、排污口等很容易讓空氣中的微生物、浮層進(jìn)入水桶中，使桶中的水受到二次污染。為了防止飲用被二次污染的水，最好的辦法就是將水加熱后再飲用。為了防止水反復(fù)加熱產(chǎn)生大量對人體有害的亞硝酸鹽，市民在選購飲水機(jī)時盡量買有加熱功能的飲水機(jī)，使飲用的水干凈健康。 記者 鄢忠整理

對于喝桶裝水的我們來說，清洗飲水機(jī)也與飲水健康關(guān)系密切。

如何清洗飲水機(jī)？

1、拔去電源插頭，取下水桶。先打開飲水機(jī)后面的排污管，排凈管子里的水。再打開飲水開關(guān)，放掉飲水機(jī)內(nèi)剩余的水。

2、用鑷子夾住酒精棉球，擦飲水機(jī)內(nèi)膽和蓋子的內(nèi)外側(cè)。

3、將消毒劑按配置溶解到水里，倒入飲水機(jī)內(nèi)膽填滿，大概需要10-15分鐘。

4、打開飲水機(jī)的所有開關(guān)，包括排污管和飲水開關(guān)，排凈消毒液。

5、建議把飲水機(jī)搬到衛(wèi)生間里，用清水連續(xù)沖洗飲水機(jī)整個內(nèi)膽，并打開所有開關(guān)排凈沖洗液體。

6、放一杯水，聞聞有沒有消毒水的氣味。如果還有，再放水，一直到聞不出任何氣味才可以放心地喝。

想要獲得健康，就必須喝好水，讓水充分達(dá)到保健效果。