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總結(jié)日常生活營(yíng)養(yǎng)飲食搭配

2014-06-12 10:15:16      家庭醫(yī)生在線

  隨著生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注身體的健康問題,也越來(lái)越關(guān)注營(yíng)養(yǎng)是否充足的問題,并把關(guān)注的焦點(diǎn)放在了食物上。本來(lái)這是一件好事,因?yàn)槿藗冮_始關(guān)注飲食的問題,但人們更多的只是關(guān)注食物的營(yíng)養(yǎng)高低,或者是關(guān)心某一種有什么營(yíng)養(yǎng),而往往忽略了搭配食物時(shí)營(yíng)養(yǎng)是否均衡。其實(shí),更重要的是要有一個(gè)合理營(yíng)養(yǎng)的飲食,而并非某種單一食物的營(yíng)養(yǎng)值。那么,什么樣的飲食才稱得上是營(yíng)養(yǎng)飲食呢?

  首先,要有一個(gè)合理的膳食。首先食物要多樣,以谷類為主,粗細(xì)搭配;多吃蔬菜水果和薯類;每天吃奶類、大豆或其制品;常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉;減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食;食不過量,天天運(yùn)動(dòng),保持健康體重;三餐分配要合理,零食要適當(dāng);每天足量飲水,合理選擇飲料;飲酒應(yīng)限量;多吃新鮮衛(wèi)生的食物。一般人群即大多數(shù)人,只要堅(jiān)持合理飲食就可以享受健康生活。

  其次,要養(yǎng)成健康的飲食方法。以下幾種不良的飲食習(xí)慣,大家一定要遠(yuǎn)離,絕對(duì)不能養(yǎng)成這樣的壞習(xí)慣。

  1、經(jīng)常不吃飽

  2、經(jīng)常吃太飽

  3、過于偏食或嗜食

  4、經(jīng)常吃過冷的食物和生食

  5、進(jìn)食過快或常吃過燙食物

  6、飲食不潔

  然后,還要多注意食物的搭配問題。我們都知道,有一些食物搭配在一起吃對(duì)人體是有害的。所以我們?cè)诖钆涫澄飼r(shí)要先了解一下搭配是否合理以及這樣搭配是否對(duì)人體有害。下面我們給大家歸納了一些食物相克的搭配。

  西紅柿+白酒:一起吃的話,會(huì)感覺胸悶和氣短的;

  豬肉+豆類:會(huì)造成腹脹、氣壅、氣滯;

  豬肉+鴨梨:對(duì)腎不好;

  西紅柿+地瓜:一起食用會(huì)得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉;

  菠菜+豆腐:菠菜中的草酸與豆腐中的鈣會(huì)形成草酸鈣,使人體的鈣無(wú)法吸收;

  雞肉+芝麻:此搭配嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡,切記;

  兔肉+小白菜:容易引起腹瀉和嘔吐;

  土豆+香蕉:面部會(huì)生斑哦;

  咖啡+香煙:容易導(dǎo)致胰腺癌;

  洋蔥+蜂蜜:同食會(huì)傷眼睛的,引起眼睛不適,嚴(yán)重會(huì)失明,切記;

  驢肉+金針蘑:同食會(huì)引起心痛,嚴(yán)重會(huì)致命,切記;

  蔥+豆腐:形成草酸鈣,造成了對(duì)鈣的吸收困難,導(dǎo)致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏;

  糖精+蛋清:同吃會(huì)中毒,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡,切記;

  梨+開水:吃梨喝開水,必致腹瀉;

  鯉魚+咸菜:可引起消化道癌腫。

  總結(jié)日常生活營(yíng)養(yǎng)飲食搭配!最后,以上就是關(guān)于營(yíng)養(yǎng)飲食的一些經(jīng)驗(yàn)總結(jié),希望在大家的生活中能有所幫助。同時(shí)大家也要注意,營(yíng)養(yǎng)飲食不僅僅是吃什么的問題,怎么吃的問題也同樣重要。所以大家在關(guān)注食物是否營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),也要多多關(guān)注一下飲食習(xí)慣和食物搭配方法哦。

(責(zé)任編輯:周國(guó)軍 )

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