古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
春季養(yǎng)生吃魚好處多多,有利于保健身體,但是吃魚也要有講究,要注意一些吃魚禁忌,我們?nèi)粘V邪朔N魚類不能和什么食物搭配吃你知道嗎?下面就跟小編一起去具體了解一下。
1、鯧魚
性味甘、平、淡,具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效,尤其適合消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛者食用。
忌口:瘙癢性皮膚病患者應(yīng)忌食。再者其魚子有毒,不可食用。另外,鯧魚也不能用牛、羊油煎炸。
2、黃花魚
性味甘、平,能健脾益氣,開胃消食,含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,對人體有很好的補(bǔ)益作用。
黃花魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基,能延緩衰老,并對各種癌癥有防治功效。尤其對體質(zhì)虛弱和中老年人來說,食用黃花魚會收到很好的食療效果。
忌口:胃呆痰多者、哮喘病人、過敏體質(zhì)者、體胖內(nèi)熱者應(yīng)慎食。同時,黃花魚不能與中藥荊芥、蕎麥一起吃,不能用牛、羊油煎炸。
3、甲魚
甲魚與莧菜同食可出現(xiàn)嘔吐、腹痛、肝脾腫大等病癥?!督饏T要略》記載:“龜鱉肉不可合莧菜食之?!鼻宕鷧侵t說:“龜鱉皆與莧菜相反,若合食,必成鱉瘕?!摈M瘕,相當(dāng)于現(xiàn)代所說的肝脾腫大。
甲魚不宜與橘子同食:橘子含果酸較多,與含蛋白質(zhì)較多的甲魚同食,其果酸可與蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)吸收。
甲魚不宜與雞蛋、鴨蛋同食?!督饏T要略·禽獸魚蟲禁忌》:“其肉不得合雞鴨子食之?!笔秤脮l(fā)冷氣,體質(zhì)虛寒者尤不宜食。
甲魚不宜與豬肉、兔肉、鴨肉、芥末同食。孫思邈指出:“不可合豬兔鴨肉食,損人。不可合芥子食,生惡瘡。”
4、鲇魚
鲇魚紅棗同食會掉頭發(fā)。
鲇魚不宜與牛肝牛肉同食,若誤食致身體不適,可以人乳來解。《圖經(jīng)本草》記載:“不可與牛肝食,令人患風(fēng)多噎涎?!眱和X流涎磨牙很常見,中醫(yī)認(rèn)為是胃熱或者是體內(nèi)有寄生蟲,吃中藥效果很不錯,同時我們總提醒家長,在治療期間,不要給孩子吃鲇魚和牛肉。也沒有聽過吃了后會怎么樣的反饋,真沒有家長會明知故犯,所以始終找不到吃了以后所產(chǎn)生后果的實(shí)例。
5、鰱魚
可溫中補(bǔ)氣、暖胃、潤澤肌膚,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者,也可用于產(chǎn)后脾胃氣虛所致的少乳等癥。
忌口:凡是脾胃蘊(yùn)熱者不宜食用鰱魚。另外,感冒發(fā)燒、口腔潰瘍、大便秘結(jié)者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應(yīng)忌食鰱魚。
6、草魚
可以開胃、滋補(bǔ),暖胃和中、平降肝陽、祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目,很適合身體瘦弱、食欲不振的人吃。它含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。
忌口:不宜多吃,多吃則易發(fā)瘡瘍。另外女性在經(jīng)期食用草魚容易產(chǎn)生疲倦感、出現(xiàn)水腫癥狀。
7、鱖魚
性味甘、平,適宜體質(zhì)衰弱、虛勞羸瘦、脾胃氣虛、飲食不香,營養(yǎng)不良之人食用。
忌口:體內(nèi)寒濕盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鱖魚。
8、鯽魚
性味甘、溫,有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。鯽魚體內(nèi)的脂肪有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。
忌口:不能與麥冬、沙參同用,不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。陽虛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者不能食用,易生熱而生瘡瘍者也忌食,感冒發(fā)熱期間不宜多吃。
9、鯉魚
鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。
能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D,并含較多不飽和脂肪酸,能降低膽固醇,防治動脈硬化、冠心病,因此鯉魚適宜水腫、浮腫、心血管病患者食用。
忌口:凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑狼瘡、哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均應(yīng)忌食;素體陽亢及瘡瘍者慎食。鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
魚類是家喻戶曉的健康飲食,其所含的蛋白質(zhì)以及魚油是有效降低心血管疾病風(fēng)險的營養(yǎng)物質(zhì),另外,魚類中的一種特殊脂肪酸對人體的大腦和眼睛發(fā)育也……詳細(xì)>>
各種魚類食物的營養(yǎng)豐富是我們?nèi)粘2妥郎喜荒苌俚摹=】档某贼~就要多注意一些誤區(qū)和禁忌,這樣才不會傷害到我們的身體。在這里,為大家總結(jié)一下吃……詳細(xì)>>
從去年下半年開始,豬肉的價格因豬瘟而上漲,很多家庭也自覺的減少豬肉的購買來縮減生活開支。在營養(yǎng)方面來講,魚肉的營養(yǎng)絲毫不比豬肉差,而魚肉……詳細(xì)>>
大家都知道魚肉營養(yǎng)非常豐富,含有大量的礦物質(zhì),如鈣、鐵、鋅等微量元素。魚肉中還含各種的維生素,維生素A、B、C、D都富含。吃魚好處多,可……詳細(xì)>>
哪些人不宜吃魚呢?雖然,魚的功效與作用是很大的,也不是所有人都適合吃魚哦。在日常生活中吃魚要多講究一些才行。今天,就和小編一起來了解了解……詳細(xì)>>
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科
擅長:從事呼吸系病臨床、教學(xué)、科研工作10余年,擅長支氣管哮喘、慢性阻塞性肺疾病、肺部感染性疾病、肺癌等呼...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]