古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
現(xiàn)在我們的天氣在慢慢的轉(zhuǎn)涼,很多的小寶寶們也是比較的容易患有疾病的,那么生活中人們應(yīng)該注意孩子的保護(hù),那都有哪些養(yǎng)生粥適合寶寶食用呢?下面為您介紹一下。
作為父母,最擔(dān)心的可能就是寶寶生病了,寶寶免疫力差,脾虛、腹泄……都會(huì)讓父母為之著急。再上加生病了寶寶又不肯吃藥。為何不試試食療養(yǎng)生粥呢,不但美味更能治病防病。看看這11款用于寶寶防病的食療粥。
秋季養(yǎng)生食譜粥系列——有助于寶貝增強(qiáng)抵抗力
1、羊肉山藥粥(適合1歲以上的寶貝)
原料:精羊肉100克,鮮山藥100克,粳米30克,鮮姜、食鹽各少許。
做法:羊肉洗凈切成小丁,山藥也去皮切丁,放入鍋中用慢火燉爛,加入粳米和鮮姜片煮成粥,再揀出姜片,加入食鹽使粥稍帶咸味即成。
功效:補(bǔ)脾胃、益肺腎。適于脾虛營(yíng)養(yǎng)不良,發(fā)育遲緩,免疫力差的寶貝。
2、玉屏風(fēng)粥(適合10個(gè)月以上的寶貝)
原料:防風(fēng)5克,白術(shù)10克,黃芪20克,粳米30克,白砂糖少許。
做法:將上述3味中藥先放砂鍋內(nèi)加水熬湯兩次、去渣;兩次藥湯合并后放入粳米熬成粥,調(diào)入少許白砂糖即可。
功效:補(bǔ)氣健脾、利水固表。這是著名方劑“玉屏風(fēng)散”的食療法。媽咪可給體制偏弱、容易感冒著涼的寶貝試一試,尤其是冬春季節(jié)。
3、茯苓蓮豆粥(適合1歲半以上的寶貝)
原料:白茯苓10克,陳皮10克,甘草5克,蓮子20克,扁豆30克,粳米30克。
做法:先將白茯苓和陳皮、甘草熬水,去渣后再加入泡發(fā)好的蓮子、扁豆,和粳米一起熬粥,以蓮子和扁豆軟爛為度??闪砑影滋钦{(diào)味。
功效:健脾益胃、行氣利水。這款粥對(duì)平時(shí)食欲較差、消化不良、身體較瘦的寶貝有幫助。
4、姜棗小米粥(適合8個(gè)月以上的寶貝)
原料:鮮姜10克,大棗4枚,小米30克。
做法:先把鮮姜切片,和大棗一起加水適量,共煮約15分鐘;撈出鮮姜,將大棗剝皮去核,再加入小米煮約30分鐘即可。
功效:調(diào)和脾胃、解表中和。脾胃不和、容易嘔吐、腹瀉的寶貝,較適合服用這道粥調(diào)理。
秋季養(yǎng)生食譜粥系列——有助于寶貝增強(qiáng)代謝
5、菠菜粥(適合8個(gè)月以上的寶貝)
原料:菠菜100克,粳米30克。
做法:菠菜擇凈清洗,切細(xì)碎備用。先煮粳米粥,將要熟時(shí)放入菠菜,再煮沸即可。
功效:和中通便。適用于消化不良、大便不通的寶貝。
6、蕉薯潤(rùn)腸粥(適合1歲以上的寶貝)
原料:香蕉50克,紅薯50克,花生仁10粒,糯米30克。
做法:把香蕉和紅薯切成小塊,花生仁碾碎,和糯米一同煮成爛粥即可。
功效:潤(rùn)腸通便。這款粥可以幫助改善寶貝習(xí)慣性便秘。
7、蓯蓉杞子粥(適合1歲半以上的寶貝)
原料:肉蓯蓉(味甜者為好)20克,枸杞子10克,粳米30克,蜂蜜1茶勺。
做法:先將肉蓯蓉浸泡后切碎,文火燉煮至爛,,撈出渣后在湯中放入枸杞子和粳米煮成粥,調(diào)入蜂蜜即可。
功效:滋補(bǔ)下元,潤(rùn)腸通便。如果寶貝腎氣不足、發(fā)育遲緩兼有習(xí)慣性便秘,可以常吃這款粥。
秋季養(yǎng)生食譜粥系列——有助于寶貝健腦開(kāi)智
8、三仁香粥(適合10個(gè)月以上的寶貝)
原料:核桃仁10克,甜杏仁10克,松子仁10克,糯米30克。
做法:先將三仁一同放入鍋中微炒,放涼后碾碎并剝?nèi)テぃ团疵滓煌蟪蔂€粥。
9、龍眼小米粥(適合1歲以上的寶貝)
原料:龍眼肉(桂圓肉)20克,小米50克,糖玫瑰、白砂糖適量。
做法:小米淘洗干凈,入鍋加水煮至將熟時(shí)加入洗凈的龍眼肉,再煮至爛熟,調(diào)入白砂糖,撒上糖玫瑰。
功效:益胃補(bǔ)心,養(yǎng)血安神。龍眼肉富含多種維生素和礦物質(zhì),小米中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也十分豐富,而且還有促進(jìn)睡眠的功效,良好的睡眠對(duì)寶貝神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育十分重要。
秋季養(yǎng)生食譜粥系列——有助于寶貝身體調(diào)理或療病
10、姜糖粥(適合8個(gè)月以上的寶貝)
原料:生姜15克,紅糖15克,粳米20克。
做法:生姜洗凈切片,把粳米先煮爛,再加入生姜和紅糖,再煮約5分鐘,撈出生姜即可。
功效:解表散寒,溫中降逆。在寶貝風(fēng)寒感冒初起,有發(fā)熱怕冷、頭疼和身上疼,不想喝水的癥狀時(shí)喝這款粥,可以緩解感冒癥狀和縮短病程。媽咪應(yīng)讓寶貝盡可能趁熱一次喝下,喝完后臥床蓋被取汗,以微微汗出為好。
11、蔥白粥(適合1歲以上的寶貝)
原料:蔥白1根,香菜1小把,粳米20克,食鹽少許。
做法:蔥白和香菜切碎,先用粳米煮粥,臨起鍋時(shí)放入蔥白和香菜,再加少許鹽調(diào)味。
功效:解表散寒,溫通宣竅。感冒發(fā)燒、怕冷頭痛的寶貝可以吃這款粥,尤其是有鼻塞、流清鼻涕的癥狀時(shí)更適合,注意粥要趁熱喝,服后蓋被取汗。
秋季養(yǎng)生食譜粥系列——有助于增強(qiáng)寶貝營(yíng)養(yǎng)
12、牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3調(diào)羹。
做法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時(shí),放進(jìn)鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥,加進(jìn)3調(diào)羹奶粉,攪拌均勻即可。
13、蛋黃粥
原料:雞蛋1個(gè),大米50克,水4杯。
做法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時(shí),放進(jìn)鍋中慢熬成粥。將雞蛋煮熟,取雞蛋黃研成粉末,加進(jìn)粥中混雜均勻即可。煮好的雞蛋白可直接給寶寶吃。
14、青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。
做法:米洗凈,用水泡1~2小時(shí),放進(jìn)鍋內(nèi),加高湯,熬煮半小時(shí)左右。將青菜洗干凈,放進(jìn)開(kāi)水鍋內(nèi)煮軟,切碎備用。再將瘦肉洗凈切成薄片,加少許精鹽,進(jìn)鍋中,水開(kāi)煮10分鐘,取出切成肉糜。然后,將肉糜和青菜加進(jìn)煮好的粥中。
15、海鮮粥
原料:大米50克,鮮蝦仁20克,芹菜末少許,高湯4杯。
做法:米加進(jìn)高湯,小火慢熬成粥狀。將蝦仁蒸熟,切成小粒,放進(jìn)粥內(nèi),加進(jìn)少許鹽,熬5分鐘。芹菜末加進(jìn)粥內(nèi)即可。
此外,小編提示,媽媽們?cè)跒閷殞氀a(bǔ)充抵抗力的同時(shí),也一定要注意對(duì)寶寶衣物的及時(shí)添加,從而防止寶寶感冒。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營(yíng)養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
鐵是人體紅細(xì)胞中血紅蛋白的組成成分,是造血的原料,也是寶寶的最佳血液制造劑。寶寶的身體內(nèi)有了充足的鐵,才能提高對(duì)疾病的免疫力。詳細(xì)>>
隨著天氣越來(lái)越冷,抵抗力如果低下就會(huì)容易出現(xiàn)感冒等癥狀,所以一定要多多重視提高抵抗力。提高抵抗力的方法有很多種,日常生活中需要經(jīng)常曬太陽(yáng)……詳細(xì)>>
春季吃什么養(yǎng)生粥好?在中國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生理念中,粥最能補(bǔ)益人,尤其對(duì)于老年人的補(bǔ)益更是絕妙。養(yǎng)生四季不同,粥也是如此。下面來(lái)和大家推薦5款適……詳細(xì)>>
熬夜似乎成了年輕人的習(xí)慣,或因?yàn)楣ぷ髟蚧驃蕵?lè),但被稱為夜貓子族的他們其實(shí)“很受傷”,熬夜危害眾多!對(duì)經(jīng)常熬夜的人來(lái)說(shuō),在飲食上應(yīng)該吃什……詳細(xì)>>
甘薯250克,粳米100克,白砂糖30克。將新鮮紅薯洗凈,連皮切成小塊。粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入……詳細(xì)>>
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 呼吸內(nèi)科
擅長(zhǎng):各種呼吸系統(tǒng)疾病特別是呼吸衰竭以及多器官功能衰竭的診治。詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]