自制米香濃郁餅食 鄉(xiāng)村六合餅

今天和大家分享的是一道極有鄉(xiāng)村韻味的美味——米香濃郁的鄉(xiāng)村六合餅，味道香濃，安全衛(wèi)生，下面趕緊一起來看一下吧。

原料：小麥面、大米面、小米面、玉米面、黃豆面、高粱面各適量

調料：水、糖、油各適量

做法：

1、將高粱米和大米浸泡兩小時以上；

2、分別放入料理機打成漿；

3、將打好的米漿放入料盆；

4、放入小麥面、小米面、黃豆面和玉米面攪拌勻；

5、加入適量白糖；

6、將面糊調成能流動的狀態(tài)，靜置發(fā)酵；

7、平底鍋放油燒熱，將面糊舀進鍋里，讓其自然攤成餅狀；

8、兩面烙熟即可。

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