小零食大營養(yǎng) 辦公生活必備的養(yǎng)生食物

2013-05-02 06:47:14 家庭醫(yī)生在線

花生，瓜子，飲料等都是我們常備的零食，沒事的時候吃些零食也是一種享受，零食的營養(yǎng)雖然不能與正餐媲美，但是小零食也有著很好的養(yǎng)生功效，下面我們就帶大家了解一下常見小零食蘊含的大營養(yǎng)。

零食作用

1、減壓的“良藥”

辦公室一族尋求各種方式來宣泄自己的壓力，殊不知，不起眼的零食也能成為人們減壓的“良藥”。

朱小姐，某IT公司職員，每當(dāng)工作期間心情煩悶，為某個問題絞盡腦汁的時候，除了從座位上站起來走走、沖一杯咖啡外，還會準備一些零食來吃。朱小姐說，每次在這種情況下享受到一款美味的零食會大大緩解她的情緒與壓力，例如最近辦公室里非常流行的“黃飛紅”麻辣花生，味道誘人暫且不說，其恰到火候的麻辣口感讓人酣暢淋漓，似乎工作的壓力、郁悶的情緒伴隨著味蕾的刺激而得到釋放。

大部分男性認為零食是女性的愛好，男人減壓更多的是通過抽煙。可是在采訪中一些女性表示，雖然關(guān)注零食的大部分是女性，然而給男同事零食時一般不會遭到男同事的拒絕，不過也只是淺嘗輒止。這一點提醒辦公室里的男性朋友們，不妨準備一些可口、健康的零食，在思緒混亂想抽煙的時候吃一些零食，以降低抽煙的頻率。

2、聯(lián)絡(luò)感情的“橋梁”

公司下午茶時間是上司與下屬、同事與同事之間交流的黃金時間，除了常規(guī)的咖啡、奶茶之外，分享各自喜愛的零食也成為增進同事之間感情的巧妙方法。

從事電腦編程的金小姐說，每天下午3點至3點半是公司里最輕松、最熱鬧的時間，公司每天會提供蛋糕或者水果供職員享用，而大家也會拿出自己準備的零食一塊分享，就很自然地聊起各自的喜好，尤其是對于新進員工或者平時不熟悉的同事，可以大大縮短彼此陌生的距離。而且大家也都認為這是公司的一項人性化的管理，既可以讓員工有短暫的放松時間，也可以團結(jié)員工關(guān)系。金小姐笑著說，她的好朋友常常羨慕她的公司有如此“光明正大”的“零食時間”，因為有的公司是禁止員工在辦公室吃零食的。

各種健康零食營養(yǎng)

1、甜杏仁美白去皺、潤膚養(yǎng)顏、防癌、補鈣、抗衰老，潤肺平喘

杏的營養(yǎng)價值很高，而杏仁的營養(yǎng)價值更豐富。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，有益于心臟健康；含有維生素E等抗氧化物質(zhì)，能預(yù)防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質(zhì)27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含鈣111毫克，磷385毫克，鐵70毫克，還含有一定量的胡蘿卜素，抗壞血酸及苦杏仁甙等。

2、花生能防皮膚病

花生中富含的維生素B2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

3、葵瓜子可以養(yǎng)顏

葵瓜子含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。

4、奶酪固齒

奶酪是鈣的“富礦”，可使牙齒堅固。營養(yǎng)學(xué)家通過研究表明，一個成年人每天吃150克奶酪，有助于達到人老牙不老的目標。

5、無花果促進血液循環(huán)

無花果中含有一種類似阿司匹林的化學(xué)物質(zhì)?？上♂屟?，增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。

6、南瓜子和開心果容光煥發(fā)

富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質(zhì)，適當(dāng)食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發(fā)。

7、奶糖含糖、鈣，適當(dāng)進食能補充大腦能量，令人神爽，皮膚潤。

8、乳飲料美白養(yǎng)顏