古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
原料:銀耳1朵,紅棗,枸杞,冰糖各適量
做法:銀耳用水沖掉雜質(zhì),置于清水中浸泡2小時(shí)左右
浸泡過程中換一兩次水,泡至銀耳發(fā)白、脹大即可
將泡發(fā)好的銀耳剪去根蒂,撕成小片與沖凈的紅棗一起下鍋,大火燒開轉(zhuǎn)小火熬煮1小時(shí)
加入洗凈的枸杞,繼續(xù)熬煮20分鐘
出鍋前加入冰糖攪化即可
特點(diǎn):口感滑潤,香甜醇美。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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銀耳含有多種氨基酸和酸性異多糖等化合物,還含有多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、灰分、鈣、磷、鐵等物質(zhì)。不但營養(yǎng)價(jià)值高,而且具有一定的藥用價(jià)值,……詳細(xì)>>
銀耳也是一種營養(yǎng)十分豐富的食物,具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽等功效,對(duì)于女性美容……詳細(xì)>>
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