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發(fā)白
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清心潤肺養(yǎng)顏 ——冰糖銀耳湯

2012-06-27 10:10:21      家庭醫(yī)生在線

  原料:銀耳1朵,紅棗,枸杞,冰糖各適量

  做法:銀耳用水沖掉雜質(zhì),置于清水中浸泡2小時(shí)左右

  浸泡過程中換一兩次水,泡至銀耳發(fā)白、脹大即可

  將泡發(fā)好的銀耳剪去根蒂,撕成小片與沖凈的紅棗一起下鍋,大火燒開轉(zhuǎn)小火熬煮1小時(shí)

  加入洗凈的枸杞,繼續(xù)熬煮20分鐘

  出鍋前加入冰糖攪化即可

  特點(diǎn):口感滑潤,香甜醇美。

(責(zé)任編輯:吳任飛 )

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