月子期水果食譜推薦
1、栗子紅棗雞湯
食材:1斤雞肉,12顆紅棗,10個栗子,鹽少許。
步驟:
(1)用水將雞肉沖洗干凈,向鍋中倒入少許水燒開,將雞肉燙一下,再撈出沖洗。
(2)把栗子的外皮剝?nèi)?,將其與紅棗一并放入水中沖洗。
(3)將三者一并放入砂鍋中,倒入適量水,開大火燉煮。
(4)燒開后變?yōu)樾』穑?個鐘頭后取出,調(diào)入少許鹽即可。
2、姜棗桂圓湯
食材:生姜,紅棗,蜜棗,鮮桂圓,桂花蜜。
步驟:
(1)將桂圓殼剝?nèi)?,取出果肉待用,再把紅棗和生姜沖洗干凈,用刀將生姜切片。
(2)向鍋中倒水,將紅棗、姜片、蜜棗一一放入,開大火燉煮。
(3)湯水煮開后,變?yōu)樾』穑?0分鐘后,撒進桂圓。
(4)10分鐘后,放入桂花蜜,待到湯水煮開后即可關(guān)火,盛出食用。
3、奶香蘋果餅
食材:雞蛋,面粉,水果,白糖,牛奶,黑芝麻。
步驟:
(1)將雞蛋打入碗里,倒進牛奶,撒入白糖。
(2)將面粉也小心地倒入碗里,并不斷攪拌,直到面糊變稀,沒有顆粒。
(3)用刀將蘋果切成薄片,并將其擱進水里泡一會。
(4)加入平底鍋,將面糊輕輕地倒進,并慢慢轉(zhuǎn)動平底鍋,形成圓餅。
(5)將蘋果片放在餅內(nèi),并放入少許黑芝麻。
(6)開小火,直至圓餅熟透后取出食用。
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