孕婦接觸塑料餐具易肥胖 孕期的飲食禁忌

美國(guó)食品和藥物管理局20世紀(jì)60年代批準(zhǔn)雙酚A（BPA）用于食品容器，但BPA對(duì)人體健康的安全性一直受到諸多質(zhì)疑。早在2010年，美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院下屬?lài)?guó)家毒理學(xué)項(xiàng)目組就告誡說(shuō)，BPA可能對(duì)孕婦、胎兒和嬰兒帶來(lái)不良影響。最近，美國(guó)《內(nèi)分泌學(xué)雜志》刊登加拿大一項(xiàng)新研究表明，孕期接觸BPA會(huì)導(dǎo)致后代內(nèi)分泌失調(diào)，增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。

孕婦使用塑料餐具會(huì)增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)，那么，孕婦還有什么禁忌呢？

懷孕初期飲食禁忌

一、忌偏食

孕婦長(zhǎng)期挑食、偏食，可造成營(yíng)養(yǎng)不良，影響胎兒生長(zhǎng)，所以，孕婦應(yīng)富含蛋白質(zhì)、維生素和鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和易消化食物，如雞蛋、瘦、豆制品、鮮魚(yú)、花生、新鮮蔬菜和水果等。

二、忌飲可樂(lè)

孕婦過(guò)多飲用可樂(lè)型飲料，會(huì)損害胚胎，因?yàn)榭蓸?lè)型飲料主要是用可樂(lè)果配制而成，而可樂(lè)含有2.6%咖啡因和可樂(lè)寧等生物堿?？赏ㄟ^(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，危害胎兒的腦、心、肝和胃腸等器官的正常發(fā)育。

三、忌營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩

孕婦過(guò)多地進(jìn)食肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)和甜食等，可使體內(nèi)兒茶酚胺水平增高，使胎兒發(fā)生唇裂、腭裂；孕婦過(guò)多地進(jìn)食運(yùn)動(dòng)肝臟，體內(nèi)維生素a明顯增高，可影響胎兒大腦和心臟發(fā)育，以及出現(xiàn)生殖器畸形。因此，孕婦對(duì)營(yíng)養(yǎng)豐富的食物不宜吃得過(guò)多過(guò)飽。

四、忌常喝咖啡

咖啡中的咖啡因可作用于胚胎，與細(xì)胞中脫氧核酸結(jié)合引起突變。孕婦常喝咖啡，還有造成流產(chǎn)和畸胎的危險(xiǎn)。

五、忌吸煙

香煙的煙霧中有數(shù)百種有害物質(zhì)，孕婦吸煙或被動(dòng)吸煙后，會(huì)嚴(yán)重影響胎兒的不覺(jué)發(fā)育。據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界上每年有8千多名胎兒死于吸煙或被動(dòng)吸煙。這是由于煙霧中的一氧化碳和尼古丁通過(guò)胎盤(pán)影響胎兒，致使胎錢(qián)在宮內(nèi)缺氧，心跳加快甚至死亡。

六、忌食農(nóng)藥污染的果菜

孕婦吃了被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果后，基因正?？刂七^(guò)程發(fā)生轉(zhuǎn)向或胎兒生長(zhǎng)遲緩，從而導(dǎo)致先天性畸形；嚴(yán)重的可使胎兒發(fā)育停止而死亡，發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)。

七、忌常飲濃茶

孕婦常喝濃茶，對(duì)胎兒骨骼的發(fā)育會(huì)有不良影響，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致胎兒畸形。

八、忌菜肴過(guò)咸

孕婦常吃過(guò)咸的食物，可導(dǎo)致體內(nèi)鈉潴留，引起浮腫，影響胎兒的正常發(fā)育。

九、忌飲酒

孕婦嗜酒，會(huì)導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩，增加早產(chǎn)率和圍產(chǎn)期死亡率。

十、忌多吃罐頭食品

罐頭食品中的化學(xué)添加劑對(duì)健康人無(wú)多大影響，但對(duì)孕婦有時(shí)影響很大，它可影響胎兒的細(xì)胞分裂，造成發(fā)育障礙。