醫(yī)用酒精和食用酒精有何不同？

醫(yī)用酒精和食用酒精在用途、成分、濃度、制作標準、安全性等方面存在差異。

1. 用途：醫(yī)用酒精主要用于消毒、殺菌，如醫(yī)療器械消毒、皮膚消毒等；食用酒精則用于食品加工，如釀酒、制作食品添加劑等。

2. 成分：醫(yī)用酒精多為乙醇，可能含有少量雜質；食用酒精要求更純凈，不能含有對人體有害的成分。

3. 濃度：醫(yī)用酒精常見濃度為 75%和 95%；食用酒精的濃度則根據(jù)具體用途有所不同，如白酒中的酒精濃度一般在 38%至 60%之間。

4. 制作標準：醫(yī)用酒精的生產遵循嚴格的醫(yī)藥標準；食用酒精的生產則依據(jù)食品相關標準。

5. 安全性：醫(yī)用酒精不可食用，誤食可能導致中毒；食用酒精在合理使用范圍內是安全的，但過量飲用也會損害健康。

6. 來源：醫(yī)用酒精通常通過化學合成或發(fā)酵法生產；食用酒精主要通過糧食發(fā)酵制取。

總之，醫(yī)用酒精和食用酒精在多個方面存在明顯區(qū)別，在使用和接觸時一定要注意區(qū)分，避免誤用造成不良后果。