重口味的流行帶來了什么 重口味飲食的4大危害
不管是在飲食,還是文化,還是各個方面,整個國家都在變得“重口味”,重口味在中國已經(jīng)是很普遍的一種美食現(xiàn)象了,與其說重口味是一種美食,倒不如說它已經(jīng)成為一種生活方式。重口味的流行,似乎不止在扼殺我們的味蕾,還在將我們推向追求感官刺激的深淵。重口味本身,就足以讓人成癮?,F(xiàn)在銷量最高的泡面是火雞面;最流行的零食是辣條;最風(fēng)靡的外賣是麻辣燙;難得走下樓,聚在一起吃頓飯,端上來也多半是燒烤、小龍蝦。如此偏愛重口味,會給身體帶來很多麻煩,下面就和大家介紹下重口味飲食有哪些危害,一起來看看吧。
重口味飲食的危害
1、吃鹽過度:傷腎、增加高血壓、心臟病的患病幾率;助長皺紋,加速皮膚老化。
2、吃得油膩:容易引起脂肪肝、糖尿病、冠心病。
3、吃得太甜:傷牙,誘發(fā)糖尿病、膽結(jié)石、骨質(zhì)疏松。
4、吃得過辣:誘發(fā)潰瘍、傷及腸胃。
幫菜、粵菜等清淡菜系味鮮清淡,本來就較為健康,過去,心腦血管病的比例,現(xiàn)在“三高”人士大行其道,這與飲食重口味不無關(guān)系,原因除了生活環(huán)境改善,更與生活作息有關(guān),例如多進(jìn)冷食少穿衣,多嘆空調(diào)少運動,致陽氣不生而傷脾胃。更加是由人熬夜傷神耗腎水而傷腎陰。所以口愈淡而味愈重。
中醫(yī)講鹽走血走腎,乃水經(jīng)火化而得,其性象水而蘊熱。咸為腎之本味,鹽入腎。名醫(yī)陳士鐸在《本草新編?水》也提出了過多食鹽“傷腎”的說法:“食鹽有益于腎水……然多食則過助火矣?!?/p>
這里所謂的“火”未見有人考證深究,依據(jù)現(xiàn)在對食鹽造成高血壓發(fā)病率增高的公認(rèn)來判斷,古人已經(jīng)察覺到了過量食鹽會造成“肝陽上亢”、“肝火上炎”、“肝火擾心”、“陰虛陽亢”、“陰虛火旺”等高血壓的最常見到的“火”的變化,最后的結(jié)局還是循走了高血壓“始于肝終于腎”規(guī)律,所以,過量嗜鹽者會使“腎不能勝而受傷?!?/p>
因此,為了您的健康,除了少熬夜之外,還要盡量吃的清淡一些。
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