在冬天養(yǎng)胃護(hù)胃要吃什么樣的食物?

冬季是胃病的多發(fā)時(shí)節(jié)，但很多人都不知道對(duì)于養(yǎng)胃比較好的食物。那么在冬季要吃一些什么樣的食物是比較好的呢？下面是為大家精心準(zhǔn)備了在冬天養(yǎng)胃要多吃的食物，一起來(lái)看看吧。

冬季養(yǎng)胃吃什么好

一、香菇土豆丸子

香菇土豆丸子，因?yàn)橥炼贡旧砭透缓喾N維生素和膳食纖維，因此寒冷的冬季里，這是一份很好的養(yǎng)胃食譜。我們不妨可以適當(dāng)食用一些香菇土豆丸子，這樣不僅可以有利身體健康，而且還可以具有養(yǎng)胃功效。

二、八寶雞肉湯

八寶雞肉湯，這個(gè)大家一定不會(huì)陌生。所謂八寶雞肉湯，就是平時(shí)我們所說(shuō)的，把雞肉，豬肉，豬雜，黨參等等食材放在一起熬制的湯，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有養(yǎng)胃的功效，所以這點(diǎn)大家一定要注意。

三、花生紅棗粥

花生紅棗粥，這也是我們冬季養(yǎng)胃最好的食譜。所謂花生紅棗粥，也即是把花生和紅棗一起熬制的粥，這點(diǎn)大家一定要注意。不過(guò)在這里需要提醒一點(diǎn)的是，花生紅棗粥不宜與黃瓜，螃蟹等食物同食，這樣不利身體健康。

冬季養(yǎng)胃蔬菜

卷心菜：富含維生素，具有抗?jié)円蜃樱鼙Ｗo(hù)胃腸，腸胃不舒服的人可以經(jīng)常吃。不過(guò)要注意的是，吃卷心菜容易引起脹氣，有腹脹的人不要吃太多。

南瓜：含大量果膠，可保護(hù)胃壁，減少潰瘍。不過(guò)要注意的是，南瓜皮不好消化，吃的時(shí)候最好削皮，不要貪圖方便。

山藥：健脾胃、益腎氣，可促進(jìn)消化吸收，黏稠質(zhì)地也有保護(hù)胃壁的功效，還能促進(jìn)食欲，食欲不振的患者可多吃。

姜：促進(jìn)血液循環(huán)，可緩解天氣寒冷造成的胃痛；生姜在中藥中也用以治療惡心、嘔吐，對(duì)胃病患者很有助益。不過(guò)要注意的是，有胃潰瘍的人最好不要吃

秋葵：果實(shí)間有果膠和糖類組成的黏液，可保護(hù)胃壁，還可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、防止便秘，是健胃潤(rùn)腸食材。

最傷胃的食物

1、腌菜

很多人愛(ài)吃酸菜、咸菜、咸肉等腌制食品。不合格的腌菜中含有大量亞硝酸鹽，在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。日本是胃癌高發(fā)國(guó)，就與其腌制保存蔬菜有關(guān)。所以腌菜雖好吃，但不要頓頓吃，還是要以新鮮食材為主。

2、煙熏和油炸食物

臘腸、臘肉等煙熏食物含鹽量高，不僅會(huì)損害胃黏膜，還會(huì)致癌。油炸食物中也含有致癌物，都不能多吃。建議吃熏制食品時(shí)先用水泡一下；搭配上西蘭花、油麥菜等蔬菜。

3、寒涼的果蔬

寒涼的果蔬會(huì)刺激到胃，長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)胃脹、胃痛，女孩子還會(huì)宮寒，最好少吃寒涼的水果或涼菜，一定要吃的話可以選擇在飯后吃，從而減少刺激。