橘子有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？這些禁忌要知道

現(xiàn)在大家都比較注重飲食健康，均衡飲食少不了水果。橘子是我們比較常見(jiàn)的一種水果，常常聽(tīng)長(zhǎng)輩勸說(shuō)多吃些，對(duì)身體好。那么你知道吃橘子究竟有哪些好處嗎？橘子的功效與作用有哪些呢？平時(shí)吃舉止有哪些注意事項(xiàng)呢？

橘子的功效與作用

1、橘子的外果皮曬干后叫“陳皮”（因入藥以陳的藥效好，故名陳皮）。

2、橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)，叫“橘絡(luò)”，含有一定量的維生素P，有通絡(luò)、化痰、理氣、消滯等功效。

3、橘核性味苦、無(wú)毒，有理氣止痛的作用，可以用來(lái)治療疝氣、腰痛等癥。

4、橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

5、柑橘的果肉還是輕工業(yè)的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果胨、果糖，還可以制成果汁、果酒等飲料。加工過(guò)程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油。

6、橘皮可作為提取維生素A、維生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護(hù)膚，清潔有茶銹的瓷器，除臭，還能當(dāng)肥料。

吃橘子的禁忌

1、不可與牛奶同時(shí)食用

雖然說(shuō)牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但要記住在吃橘子的時(shí)候千萬(wàn)不要在和牛奶了，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固后成塊狀，不但影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹瀉等癥狀，一定注意吃橘子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶。

2、吃橘子不可貪多

大多數(shù)人都特喜歡吃橘子，總是一個(gè)接一個(gè)吃好多，總覺(jué)得越吃越想吃，但其實(shí)每天吃3個(gè)就足夠滿(mǎn)足人體的吸收了，吃多了反而對(duì)口腔、牙齒有害，還有可能引起尿結(jié)石、腎結(jié)石等疾病。

吃多了反而對(duì)口腔、牙齒有害，還有可能引起尿結(jié)石、腎結(jié)石等疾病

3、嬰兒不可多喝橘子汁

有些家長(zhǎng)覺(jué)得嬰兒沒(méi)法吃橘子，或者孩子不愛(ài)喝水，所以干脆將橘子打成橘子汁給孩子喝，以為可以補(bǔ)充維生素，其實(shí)嬰兒的肝臟發(fā)育并不健全，嬰兒喝多橘汁后表現(xiàn)為皮膚色澤發(fā)黃，還會(huì)出現(xiàn)厭食、煩躁等癥狀。

4、胃功能欠佳者少吃

患有胃炎、胃潰瘍等胃部功能欠佳的患者，盡量少吃橘子，吃多橘子可能會(huì)引起胃結(jié)石的癥狀。

5、不可與蘿卜同時(shí)食用

橘子不可與白蘿卜同時(shí)食用，也不可吃完橘子后再食用白蘿卜，白蘿卜中的硫氰酸與橘子中的黃酮在一起會(huì)影響甲狀腺功能。

橘子不可與白蘿卜同時(shí)食用，也不可吃完橘子后再食用白蘿卜，白蘿卜中的硫氰酸與橘子中的黃酮在一起會(huì)影響甲狀腺功能