轉基因是否有害?
通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中,并使其有效地表達出相應的產物,此過程叫轉基因。以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。根據轉基因食品來源的不同可分為植物性轉基因食品,動物性轉基因食品和微生物性轉基因食品。目前為止沒有明確的證據表明轉基因食品對人體有害。因為轉基因多用的核酸等物質都是自然界存在的,我們經常使用的生物體內的一些元素成分。也就是說科學家利用現(xiàn)成的物質,在不同物種之間或者不同個體間轉移,從而讓轉基因生物體表現(xiàn)出特殊的特征或優(yōu)勢。自轉基因食品問世以來,全球約有2億多人食用過數(shù)千種轉基因食品,尚未報道過一例食品安全事件。
但是對于轉基因所用的載體病毒或者是質粒,可能會存在一定的使用安全問題,目前的科技水平下還比較難準確評估轉基因載體病毒的危害性。食物鏈中有益物質的富集或有害物質的集聚對上一級生物的健康極為關鍵,轉基因農作物大多用于飼料,這類轉基因食物轉入本身沒有的抗病蟲害基因或抗雜草基因,其本體會有哪些富集變化,被家畜富集后又會怎樣,生物鏈最終端的人類食用后會又可能會產生什么影響等問題尚缺少全面系統(tǒng)的科研結論。
此外,轉基因生物具有自然生物所不具備的優(yōu)勢,若被釋放到環(huán)境中,可能造成原有的生態(tài)平衡被打破,改變物種間的競爭關系,長期不利于生態(tài)安全,但是否有這樣的生態(tài)安全威脅,目前也還沒有很好的科學證據。
(責任編輯:鄭永儀 )
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