推薦多款祛濕湯 幫助對抗?jié)駳?/h1>
茯苓茅根煲豬瘦肉
功效:祛濕除困、清熱解毒。材料:鮮土茯苓適量、白茅根80克、紅棗10個、豬瘦肉400克、生姜3片。做法:各物分別洗凈。土茯苓切塊;茅根切段;紅棗去核。一起與生姜放進瓦煲內,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小時,調入適量食鹽便可。
五指毛桃雞腳煲豬脊骨
功效:益陽健脾祛濕、活絡強筋健骨。材料:五指毛桃100克、雞腳3對、豬脊骨400克、生姜3片。做法:各物分別洗凈。雞腳去甲、敲裂;豬脊骨敲裂。一起與生姜放進瓦煲內,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改為文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。
五加皮生蝎子煲雞殼
功效:驅風祛濕、舒筋健骨。材料:五加皮15克、牛大力30克、生蝎子45克,雞殼1副,豬瘦內150克,生姜3片。做法:用膠袋盛裝生蝎子倒入沸開水,燙約8分鐘,洗凈;其余各物洗凈。一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(10碗量)。武火煲沸后,改文火煲約2小時,下鹽即可。
淮杞圓肉糯米酒燉雞
功效:祛濕驅寒、健脾安神。材料:淮山25克、杞子15克、圓肉10克、糯米酒50毫升、光雞1只(約750克)、生姜3片。做法:各藥材洗凈,稍浸泡;光雞處理干凈,去尾部,切塊。一起與生姜放進燉盅內,加入冷開水1250毫升(5碗量),加蓋隔水燉3小時便可。進飲方下鹽。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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