早餐可以空腹吃蘋果嗎 早餐宜吃3類食物
早餐可以空腹吃蘋果嗎?
其實對于健康的人而言,在任何時候都可以吃蘋果,早上空腹吃蘋果并沒有壞處,這主要是因為蘋果中的成份并不復(fù)雜,而且很容易消化,通常來說100克蘋果中含有86克的水分,蛋白質(zhì)0.2克,脂肪0.2克,碳水化合物(糖類)13.5克,膳食纖維1.2克,維生素C4毫克,鈣4毫克,鉀119毫克等。
對于人體來說,經(jīng)過一夜的睡眠,從前一天的晚餐到大量的糖類和營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)消化。這時候,在早上就需要及時補(bǔ)充一些糖類和能量了。所以,早上空腹吃一蘋果的確是很好的辦法,因為蘋果中含有很多的果糖,而果糖是很容易快速轉(zhuǎn)化成葡萄糖的,能夠快速補(bǔ)充能量,是比較好的。
可是對于那些身體不好的人來說,最好是不要空腹吃蘋果,尤其是一些胃腸道疾病者,一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃蘋果,可能會引起胃的不舒服。此外,對于有血糖波動者。蘋果的糖類含量約為13.5%,而且以單糖為主,吸收率較高,在空腹時食用,容易引起血糖的波動。
適合女性當(dāng)早餐的食物有哪些?
1、面包牛奶
正確吃法:
a、少吃夾餡面包,其熱量、油脂量比起白面包更高。
b、想吃甜面包,不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬,但要避免每天涂抹奶油、花生醬等,否則會增加反式脂肪的攝入。
c、兩片烤面包夾一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳,是比較適當(dāng)?shù)倪x擇。如將生菜、番茄、小黃瓜夾著吃,營養(yǎng)會更均衡。
2、燒餅油條
正確吃法:
a、一星期食用不宜超過1次,而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
b、由于早餐缺乏蔬菜,另兩餐要多補(bǔ)充。不妨選擇夾青菜的燒餅。
c、建議搭配喝不加糖的清豆?jié){,或只加少量的糖,以免吃進(jìn)過多的糖。
3、清粥小菜
正確吃法:
a、選擇五谷雜糧粥,比清粥更營養(yǎng),也較有飽足感。
b、吃粥時,不要只配醬菜,還可搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉,才能補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。最好加盤炒青菜,營養(yǎng)就會很均衡,而且蔬菜中的鉀,能幫助身體把鈉排出體外。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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