堅(jiān)果的功效與作用

1、益智補(bǔ)腦，促進(jìn)大腦發(fā)育

發(fā)現(xiàn)幾乎所有的干果類食物中都含有豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸而這些成份都是大腦發(fā)育所不可缺少的一部分對改善腦部營養(yǎng)具有很大的幫助。所以多吃干果可讓你變聰明。

2、清除體內(nèi)自由其還你健康身體

發(fā)現(xiàn)像瓜子一類的堅(jiān)晨具有很強(qiáng)的清除自由基的作用。

3、降低糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)

促進(jìn)心血管健康堅(jiān)果中豐富的不飽和脂肪酸不僅可平衡胰島素同 時(shí)還可降低血糖。同時(shí)很多堅(jiān)果對保持血脂和載脂蛋白平衡具有很大的幫助。

4、提高視力

特別是對于用眼一族而言經(jīng)常吃堅(jiān)果類食物還具有提高視力的作用。這是因?yàn)槎喑詧?jiān)硬的食物會促進(jìn)睫狀肌對眼球晶狀體調(diào)節(jié)的功能。堅(jiān)果類屬堅(jiān)硬的食物之最。

5、補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)，促進(jìn)身體健康

堅(jiān)果類食物一般都含有豐富的礦物質(zhì)，不飽和脂肪酸，各種微量元素等都可補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)素。