含鋅高的干果有哪些

含鋅高的干果有哪些呢？可能大家不知道吧？下面就讓我給大家介紹下，鋅是微量元素的一種，在人體內(nèi)的含量以及每天所需攝入量都很少，但對(duì)機(jī)體的性發(fā)育、性功能、生殖細(xì)胞的生成卻能起到舉足輕重的作用，故有“生命的火花”與“婚姻和諧素”之稱。所以大家要注意鋅的含量的攝入。

首先我們來了解鋅的作用和缺鋅給健康帶來的危害。人體正常含鋅量為2-3克。絕大部分組織中都有極微量的鋅分布，其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。鋅是體內(nèi)數(shù)十種酶的主要成分。鋅還與大腦發(fā)育和智力有關(guān)。

各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。鋅的來源廣泛，普遍存在于各種食物，但動(dòng)植物性食物之間，鋅的含量和吸收利用率很大差別。動(dòng)物性食物含鋅豐富且吸收率高。根基報(bào)告，每公斤食物含鋅量，如牡蠣、鯡魚都在1000mg以上，肉類、肝臟、蛋類則在20-50mg之間。每公斤含鋅在30mg以上的有大白菜、黃豆、白蘿卜；含鋅在10-30mg之間的有稻米（糙）、小麥、小麥面、小米、玉米、玉米面、高粱面、扁豆、馬鈴薯、胡蘿卜、紫皮蘿卜、蔓菁、蘿卜纓、南瓜、匣子；含鋅不足10mg的有甜薯干。一般來說貝殼類海產(chǎn)品，紅色肉類、動(dòng)物內(nèi)臟類都是鋅極好的來源；干果類谷類胚芽和麥麩也富含鋅。一般植物性食物含鋅較低。干酪、蝦、燕麥、花生醬、花生等為良好的來源。

我們?nèi)粘３缘氖澄镏泻\較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅。

綜上所述，我們?cè)谄匠５臅r(shí)候，要注意鋅的攝入，平時(shí)只要飲食合理安排好，一般不會(huì)造成缺鋅。還有，要保持天天快樂，只有快樂，我們才能健康，才能有動(dòng)力成長(zhǎng)，世界很大，我們都想去看看，那么就要注意身體健康。