糖尿病人吃干果的好處

糖尿病人吃干果的好處：

1、降低心源性猝死率

由于堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心臟危險因素并做到合理飲食后，吃堅果發(fā)生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。

2、調(diào)節(jié)血脂

富含單不飽和脂肪酸的堅果對高脂血癥患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調(diào)節(jié)作用。

3、提高視力

咀嚼強度對提高視力起著一定的作用，多吃堅果可以提高視力。

4、補腦益智

堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。還含有對大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素B1、B2、B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。

5、清除自由基

研究表明，一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力，其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。