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橘子怎么吃不上火

2017-09-21 14:12:04      

橘子怎么吃不上火

橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。橘子營養(yǎng)也十分豐富,一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C含量。并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然 抗氧化劑。

橘子色彩鮮艷、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。橘子富含豐富的維生素c,對人體有著很大的好處。在中醫(yī)里認為橘子是溫性食物,易上火,所以不能多吃。

橘子怎么吃不上火

熱橘子就是理想選擇。首先將1—2個橘子洗干凈,在40℃—50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干至表皮完全無水分,放入微波爐內(nèi),熱1—2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子里去,既達到了美容的效果,又不會上火。

橘皮又被稱為“陳皮”,是一種常用的藥材。它含有揮發(fā)油成分,對腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。

(責任編輯:楊綺琴 )

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