板栗的花式吃法推薦
栗子燉雞
食材
雞肉、醬油、蔥、姜、香菇、板栗
步驟
1、把雞處理干凈后切成小塊,放2湯匙醬油腌10 - 15分鐘。
2、油燒熱后,放入蔥和姜爆香。
3、將雞肉放進(jìn)鍋里,加入各種調(diào)料,加水煮至沸騰,煮20分鐘后加入板栗。
4、蓋上鍋蓋,悶煮15 - 20分鐘,直到雞肉變嫩,就可以吃了。
烤栗子
食材
板栗、黃油、香料、粗鹽
步驟
1、烤箱預(yù)熱到425度。用鋒利的刀在板栗殼上畫(huà)X。
2、把所有的板栗放在墊有錫箔紙的烤盤(pán)上,加入融化了的黃油和香料,攪拌。
3、烤30分鐘,直到劃開(kāi)的殼翹起,板栗的顏色變成金黃就可以享用了~
栗子燉牛肉
食材
橄欖油、蒜瓣、洋蔥、牛肉、香菇、茴香、丁香
步驟
1、把蒜瓣、香菇、茴香等配料混合在一個(gè)碗里。加熱鍋用油把洋蔥、蒜瓣炒至金黃。
2、加入牛肉片,中火炒5分鐘,添加水,放入板栗,蓋上蓋子煮一個(gè)小時(shí)即可。
栗子培根炒菜
食材
白菜、洋蔥、鹽、調(diào)味料、熟板栗
步驟
1、把白菜切碎,丟棄葉片中間硬的莖。
2、培根切成小塊,用中火加熱。
3、加入白菜、栗子、洋蔥爆炒,快熟時(shí)加入調(diào)料就行啦~
板栗山藥粥
食材
大米、糯米、山藥、山藥、板栗、水
步驟
1、山藥去皮、洗凈,和大米、糯米一起加水放進(jìn)鍋里煮。
2、40分鐘后放入板栗,再煮10分鐘,一碗美味又營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐粥就完成啦~
糖漬栗子
食材
板栗,小蘇打,白糖
步驟
1、將板栗洗凈,放入水中煮5分鐘,使板栗的外皮變軟。
2、把板栗外面的一層皮剝掉,里面的軟的留下,加入小蘇打,用水浸泡一晚。
3、第二天反復(fù)換水煮,直到水變清,加入適量白糖,煮至水變成酒紅色。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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