奶媽產(chǎn)后需補鈣 4大元素有助鈣吸收

不管你信不信，在全民補鈣的熱潮中，偏偏懷孕及哺乳期的女性最不熱心。其實，在所有人中女性是最該補鈣的，尤其是在懷孕、分娩及哺乳期的這兩年時間里。調(diào)查顯示，我國人均日缺鈣量高達(dá)300毫克，而100%的孕婦缺鈣！

孕期缺鈣的危害

如果孕期不補鈣，發(fā)生輕度缺鈣時，開始會調(diào)動母體骨骼中的鈣鹽，來保持血鈣的正常濃度；但如果鈣流失得很嚴(yán)重，孕期的女性就會出現(xiàn)肌肉痙攣，比如小腿抽筋、手腳抽搐，甚至因為骨質(zhì)疏松引起骨軟化癥。

另外，身體鈣含量低還容易誘發(fā)高血壓。倘若女性在孕期補鈣不足，就容易出現(xiàn)中度或重度的妊娠血壓高癥，也就是孕期特有的一種高血壓水腫蛋白尿。這種高血壓反應(yīng)是孕婦常見的，會在一段時間內(nèi)持續(xù)、頻繁地發(fā)生，嚴(yán)重的情況下會給孕婦和胎兒帶來極其不良的影響。但如果每天合理、充足地補鈣，就能很好地避免。

孕婦缺鈣的原因有哪些？

1、胎寶寶的需要

胎寶寶生長發(fā)育需要大量的鈣。從妊娠3個月起，正常發(fā)育的胎兒及胎盤需鈣量開始增加，尤其是妊娠期后3個月，足月胎兒骨骼所需的鈣80%是在妊娠最后3個月獲得的。妊娠8個月后，胎兒的骨骼、牙齒的鈣化驟然加速，20顆乳齒及第一對恒齒到出生時都已鈣化完畢，此階段需要大量的鈣質(zhì)，才能保證骨骼及牙齒的正常鈣化。

2、胎盤是個運輸機

另外一點也很重要，無論準(zhǔn)媽媽在飲食中攝取的鈣是否充足、自身是否缺鈣，胎盤都會像個負(fù)責(zé)任的運輸機，仍舊主動向胎兒運輸鈣。所以，即使母親出現(xiàn)了營養(yǎng)不良、胎盤功能不全等情況，胎盤也不會照顧母體的狀況，還是主動地從母體向胎兒轉(zhuǎn)送鈣，這就會使準(zhǔn)媽媽本來鈣不足的現(xiàn)象更加嚴(yán)重。而在秋冬季節(jié)，由于室外活動減少，接受日光照射不充足，準(zhǔn)媽媽出現(xiàn)鈣缺乏的可能性進(jìn)一步增大。

4大元素有助鈣吸收

一、維生素D能促進(jìn)鈣的吸收

多項研究表明，維生素D可以促進(jìn)腸道對鈣的吸收，減少腎臟排泄鈣。人體90%的維生素D通過陽光中的紫外線 照射，依靠自身皮膚合成；其余10%通過食物攝取，比如蘑菇、海產(chǎn)品、動物肝臟、雞蛋和全脂奶制品等。富含鈣和維生素D的食物也可以進(jìn)行巧妙搭配，比如魚肉燉豆腐。

二、維生素K是骨鈣素的形成要素

維生素K可以激活骨骼中一種非常重要的物質(zhì)——骨鈣素，促進(jìn)鈣沉積到骨骼當(dāng) 中，從而提高補鈣效果。哈佛大學(xué)研究表明，如果女性維生素K攝入較低，就會增加骨質(zhì)疏松和骨折的危險。一般情況下，蔬菜葉片的綠顏色越深，維生素K的含量 就越高，比如西蘭花、菠菜、甘藍(lán)等。如果想同時補充鈣和維生素K，大家可以試試芝麻醬拌菠菜和蘆筍炒蝦仁。

三、鎂元素有助于鈣平衡

當(dāng)鈣被吸收進(jìn)入血液中后，鎂就不斷地將鈣“搬”進(jìn)骨骼，直到骨骼不再缺鈣為止，如果血液中還有多余的鈣沒搬完，鎂又將它們客氣地“請”出體外， 所以，有了鎂的幫忙，才能使鈣均衡地分配到骨骼中去。鎂一旦缺乏，會讓骨頭變脆，更易斷裂。食物中紫菜、全麥?zhǔn)称?、杏仁、花生和菠菜等都含有豐富的鎂，鈣 鎂搭配的菜品推薦紫菜豆腐湯、燕麥牛奶粥。

四、蛋白質(zhì)是鈣沉積的骨架

骨骼中，22%的成分都是蛋白質(zhì)，主要是膠原蛋白。蛋白質(zhì)充足的情況下，鈣才有了可以沉積的骨架，從而更好地被人體吸收。富含蛋白質(zhì)的食物有蛋類、瘦肉、魚肉等。推薦的飲食搭配是肉末香菇油菜。