中醫(yī)養(yǎng)顏潤膚的三款藥膳食譜

一、五味齋

材料：云耳10克，金針菜40克，豆腐干2塊，粉絲100克，青瓜2根，

調(diào)味料：蝦米、姜適量，胡椒粉，鹽，麻油

做法：

1、蝦米、云耳放熱水里浸發(fā)，金針菜洗凈也用溫水浸泡，青瓜洗凈，切斜片，豆腐干放進沸水里焯一下，撈出，浸冷水，切絲，粉絲切成10厘米長短，放沸水煮軟；

2、油鍋燒熱，放姜、蝦米煸香，倒入金針菜翻炒一會，一次倒入云耳、豆腐干、粉絲，再翻炒一會，放入青瓜、胡椒粉、鹽、麻油，再炒一會兒即可。

功效：去雀斑，潤膚護膚，面部有雀斑、皮膚粗糙者適用。

二、拌豬蹄

材料：豬蹄4只

調(diào)味料：味精，麻油，大蒜，鹽，蔥姜，黃酒，花椒，八角，桂皮

做法：

1、豬蹄去毛，洗凈，放沸水里燙一會，撈出；

2、取干凈紗布袋，放入蔥姜、花椒、八角、桂皮，同豬蹄一起放入鍋里，加水，倒入黃酒、鹽，用武火煮沸，文火將豬蹄煮爛后，去除豬蹄，剔除骨頭，撒上蔥花，冷卻后變成豬蹄凍；

3、吃的時候，將豬蹄凍切塊，用醬油、味精、麻油、大蒜泥調(diào)成調(diào)味料，沾著吃或者直接攪拌吃。

功效：豬蹄具有通乳、補血的功效，它很喲大量的膠原纖維和膠質(zhì)蛋白，能夠起到潤膚、抗衰老的功效。

三、杞圓膏

材料：冰糖300克，桂圓300克，枸杞300克

做法：

1、先將桂圓、枸杞加水浸泡2小時，然后加熱，每隔一小時取煎液一次，然后加水再煎，直到材料無味為止；

2、將所有煎取的汁液倒在一起，武火煮沸，文火加熱，煎到汁液變濃稠，加熱冰糖，熬到滴水成珠為度，關(guān)火冷卻，裝瓶備用，每次取1-2匙，用開水沖泡服用，每天2次。

功效：枸杞能保護肝臟，補益筋骨、去虛勞，桂圓為果中仙品，能滋陰補液、益脾陰，二者結(jié)合使用能起到生津養(yǎng)血、潤肺補腎的功效，長期服用能潤膚強筋骨，讓你的皮膚變得更有光澤。