酸奶你喝對(duì)了嗎?女人喝酸奶有這六大好處
酸奶,男女老少都喜歡喝,特別是夏天的時(shí)候,一杯冷藏的酸奶喝下去真的是酸爽??!相對(duì)于牛奶來(lái)說(shuō),酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。但是,喝了那么多酸奶,你知道那幾個(gè)時(shí)間段喝酸奶最好嗎?女人喝酸奶又有哪些好處呢?
三個(gè)時(shí)間喝酸奶 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更翻倍
許多人喜歡喝酸奶,甚至直接把它當(dāng)成了飲料,每天都喝好幾瓶。但是,酸奶是屬于保健食品的一種,它具有特定功效的功能,不能像普通食品一樣隨意大量食用,那么,什么時(shí)間喝酸奶最合適呢?
早上喝酸奶吸收營(yíng)養(yǎng)
早上是最需要營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候,不過(guò)不能空肚子喝,可以配一些粗糧,面包,雞蛋一起,可以有效的吸收酸奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
飯后兩小時(shí)喝酸奶
飯后喝酸奶,這時(shí)胃液被稀釋,pH值上升到3-5,這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長(zhǎng),特別是在飯后2小時(shí)內(nèi)飲用酸奶,效果最佳。
晚上喝酸奶補(bǔ)鈣
據(jù)研究表明,酸奶是食物中鈣的良好來(lái)源,從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說(shuō),晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。同時(shí),這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來(lái),酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
防癌促消化 盤(pán)點(diǎn)女人喝酸奶的六大好處
促進(jìn)消化
出現(xiàn)有消化不良的女性,在平時(shí)就可以適量的喝點(diǎn)酸奶,它能夠促進(jìn)胃液分泌,從而達(dá)到提高食欲以及加強(qiáng)消化的功效。
防癌
在酸奶中含有大量的乳酸菌,這種物質(zhì)不僅僅可以維護(hù)腸道的正常功能,同時(shí)它還具有減少某些致癌物質(zhì)的功效。它能幫助人體殺滅多種致癌物質(zhì),從而達(dá)到防癌的功效。
降低膽固醇
很多人都不知道酸奶還具有降低膽固醇的功效,很多女性進(jìn)入更年期后就會(huì)出現(xiàn)膽固醇過(guò)高的情況,這個(gè)時(shí)候不妨多喝點(diǎn)酸奶,因此來(lái)達(dá)到降低膽固醇以及預(yù)防并發(fā)癥的功效。
維護(hù)腸道菌群
在腸道中寄生著多種細(xì)菌,其數(shù)量不計(jì)其數(shù),但并不是所有的細(xì)菌都是有害的。比如益生菌,它就是保護(hù)我們腸道健康的其中一種健康菌群,因此在平時(shí)要注意多喝酸奶,其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障,抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。
防止便秘
很多女性都存在有便秘的情況,在女人喝酸奶的好處中,預(yù)防便秘就是其中的一種。酸奶通過(guò)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸,來(lái)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng),以此來(lái)改變滲透壓從而防止便秘。
提高人體免疫
女性的體質(zhì)天生就偏弱,如果在后天不進(jìn)行增強(qiáng)的話,就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)經(jīng)常生病的情況。這個(gè)時(shí)候女性可以通過(guò)喝酸奶來(lái)提高免疫力,因?yàn)樵谒崮讨泻腥樗峋?,它可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì),可以提高人體免疫,防止疾病。
喝酸奶禁忌 不可忽視有五點(diǎn)
1、并非量越大越好
許多人喜歡喝酸奶,甚至把它當(dāng)成了飲料,每天好幾瓶。專家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。專家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一樣隨意大量食用,而是要注意適宜人群和用法用量,不要過(guò)量食用。
2、空腹別喝飯后喝
由于胃酸有殺菌功效,因此,最好不要在空腹時(shí)喝含有益生菌的酸奶,一般選擇飯后喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好別喝熱飲。
3、只能冷藏不能加熱
很多人知道酸奶里千千萬(wàn)萬(wàn)的“菌”是好東西,但卻不知道如何留住它們。在酸奶剛生產(chǎn)出來(lái)時(shí),里面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來(lái)。還有人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法更是暴殄天物了。
4、想喝水果酸奶自己加
如果想豐富酸奶的口味,不妨自己在家添加,果料、果醬、果漿都是經(jīng)過(guò)多道工藝加工的,其天然性當(dāng)然不如新鮮的水果,如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切塊后放進(jìn)酸奶。
5、酸奶不是越稠越好
很多消費(fèi)者認(rèn)為酸奶越稠越好,但其實(shí)很多很稠的酸奶只是因?yàn)榧尤肓烁鞣N增稠劑,如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠,過(guò)多的增稠劑雖然滿足了口感,但對(duì)身體并無(wú)益處。
酸奶不僅味道好,而且女人喝酸奶有很多好處,比如防止便秘、促進(jìn)消化、提高免疫力等等。其實(shí)不僅是女人,男女老少都適合喝酸奶的喲!
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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