食療補(bǔ)血 推薦幾款補(bǔ)血食療方

1、黑木耳燉雞湯。黑木耳有滋養(yǎng)脾胃，增強(qiáng)體質(zhì)，調(diào)節(jié)造血量的功效。雞肉同樣也是滋補(bǔ)身體的好食材，雞肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪偏少。黑木耳燉雞湯不僅口感新鮮，而且營(yíng)養(yǎng)上也是補(bǔ)血的好湯。

2、紅棗煮排骨。紅棗有補(bǔ)血補(bǔ)氣，健胃養(yǎng)脾，提高人體免疫力等功效，排骨補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，紅棗煮排骨味鮮美，味甘，適合所有貧血人群食用。

3、牛肉炒芥藍(lán)。牛肉是最有營(yíng)養(yǎng)的紅肉之一，鐵含量極其高，是補(bǔ)血的最好的肉類，芥藍(lán)有豐富的維生素，并且還有一種有機(jī)堿，可以增加人體的食欲，人有了好的胃口才能食療補(bǔ)血，因此牛肉炒芥藍(lán)是一道補(bǔ)血的好菜譜。

4、黑芝麻糊。黑芝麻含有大量的鐵和維生素E，維生素E有預(yù)防貧血的作用，鐵元素更是有補(bǔ)血功效，把黑芝麻磨成粉狀，用開水沖泡并加以白砂糖食用，滋補(bǔ)肝臟，益氣血。

5、紅糖煮銀耳。紅糖性溫和，有“溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之”的功效，滋補(bǔ)脾胃，延年益壽，銀耳俗稱白木耳，有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、補(bǔ)血之功效，紅糖銀耳口感爽脆，補(bǔ)血效果佳。