菊花茶要怎么沖泡?
菊花茶要怎么沖泡?
飲泡菊花茶的時(shí)候用正確的方法,才能讓菊花茶的功效與作用得到很好地體現(xiàn)。
1、先用一小鍋將水煮開(kāi),加入菊花后轉(zhuǎn)小火再煮約一分鐘,才將菊花茶倒入茶壺中,待茶色轉(zhuǎn)濃即可飲用。用此種煮泡法,釋放的茶香最為濃郁,好事多麿吧,這種方法泡制的菊花茶工序稍繁瑣一些而且可能時(shí)間也較長(zhǎng),喝好茶需要一定的耐心。
2、將菊花放在茶壺內(nèi)或?yàn)V心內(nèi),直接沖入滾水,菊花會(huì)迅速舒展并散發(fā)出香氣。但是這種泡法的缺點(diǎn)是容易使菊花粉碎,產(chǎn)生茶屑。
3、在茶壺內(nèi)先放入拌壺?zé)崴賹⒕栈ǚ湃?,之后再注滿(mǎn)熱水,這種泡法茶湯會(huì)比較干凈,但因菊花的舒展速度較之前兩種泡法慢,所以茶色會(huì)顯得淡一些。
4、在茶壺內(nèi)先盛滿(mǎn)熱水,再將菊花放入浸泡,此種泡法可保持花草形態(tài)比較原整,浸泡的時(shí)間可以自己掌握。最好等到菊花完全舒展開(kāi)來(lái)的時(shí)候再飲用,茶香會(huì)更濃郁一些。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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