吃沙拉可以減肥嗎？教你多吃不發(fā)胖的5大秘訣

你的身邊是否有怎么吃都不會胖的人，想變成這樣的人嗎？那么就來一起看看吧。

多吃不發(fā)胖5大秘訣

1 、熱飲和湯是必需品

多吃也不會胖的人腸胃功能較好。為了提高腸胃功能，吃飯的時候一定要和熱飲或湯。這樣就能溫暖腸胃，促進消化，排出體內(nèi)廢物。

2、 吃主食之前多吃蔬菜

一開始就吃油乎乎的意粉，全是肉汁的漢堡肉是絕對不行的。這樣一來身體就會吸收脂肪，迅速發(fā)胖。多吃也不會胖的人總是在吃主食之前多吃蔬菜，因為蔬菜具有分解油脂的功效。

3 、選擇未精制的米飯，面包

多吃也不會胖的人不喜歡白米飯和白面包，因為它們都經(jīng)過了加工，幾乎不含維他命和礦物質(zhì)，而且這些食物糖分高，吃多反而容易發(fā)胖。多吃也不會胖的人一般都會吃玄米，黑米，黑面包，雜糧面包等等未經(jīng)加工的食物。

4、 選擇咸的食物而不是酸的食物

沙拉醬和醋等等酸味調(diào)味品會使人發(fā)胖。這些調(diào)味料呈陰性會使身體發(fā)冷。多吃也不會胖的人一般比較喜歡味增，醬油，鹽等咸的調(diào)味料。因為這些都是陽性調(diào)味料有助于溫熱身體。但是要注意不要吃得太多。

5 、飯后喝酸奶

多吃也不會胖的人飯后一般都會喝酸奶。酸奶只有在飯后食用才會發(fā)揮效果。酸奶有助于將人體從食物中吸收的低聚糖和纖維搬運到胃腸中，這樣一來就能疏通腸胃。

推薦三款沙拉減肥食譜：

法式芝麻菜沙拉

材料：芝麻菜100克、煙熏培根50克、榛子30克、洋蔥1個、檸檬半個、蘋果醋半湯匙（怕酸的可以不放）、芥末醬1茶匙、橄欖油3湯匙、鹽和胡椒粉適量。

做法：

1、首先將芝麻菜洗凈滴干水，再把洋蔥切碎

2、用1湯匙橄欖油爆香之前準備的半個洋蔥碎，加入煙熏培根，炒熟關(guān)火放涼備用

3、把榛子放微波爐里轉(zhuǎn)50秒，然后取出等溫度稍降，用手搓掉表皮（不介意連皮一起吃的此步可以省略）

4、用刀把榛子壓碎備用

5、再把剩下的半個洋蔥碎放碗里，倒入2湯匙橄欖油，擠進半個檸檬的汁，加一茶匙的芥末醬，適量鹽和胡椒粉，充分攪拌均勻就成了沙拉調(diào)味汁

6、把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起。吃的時候再倒入沙拉調(diào)味汁，攪拌均勻即可。

番茄鵪鶉蛋沙拉

材料：番茄、生菜、圣女果、黃瓜、鵪鶉蛋、千島醬（根據(jù)個人喜好換成其它醬汁也可）

做法：

1、將鵪鶉蛋煮熟剝皮后備用；圣女果對半剖開、黃瓜切適當大小；番茄需要掏空內(nèi)部。

2、將圣女果、黃瓜、鵪鶉蛋跟千島醬混合均勻，裝入番茄里即可。（這樣無論外形還是味道都一樣的好）

大蝦墨魚海鮮沙拉

材料：中等大小的蝦300g，墨魚1只，巴非蛤300g，牡蠣4個，色拉用蔬菜（菊苣，洋生菜，紅色卷心菜，紅色菊苣），葡萄酒2大匙，檸檬1/4個，大蒜調(diào)味汁。

做法：

1、將剝皮后加入剞刀的墨魚與蝦用加入葡萄酒的開水稍微焯一下，然后蝦去皮，墨魚切成絲。

2、巴非蛤用鹽水浸泡去沙后，洗干凈，用熱水焯一下，使殼張開。牡蠣也用此法來洗凈，然后焯一下。

3、色拉用蔬菜用涼水洗凈，撕成大小適合入口的片塊待用。

4、將各種色拉用蔬菜盛在盤子里，海鮮也盛好，樣子要好看，然后用檸檬點綴，并淋上調(diào)味汁。