妊娠糖尿病該怎么吃?遵循3個(gè)原則

妊娠期糖尿病屬于高危妊娠疾病，對(duì)媽媽和胎寶寶的健康都有影響。妊娠期糖尿病治療主要是將孕媽媽血糖控制在正常范圍內(nèi)，患上妊娠期糖尿病后應(yīng)該如何控制飲食？

妊娠糖尿病有哪些影響？

1、妊娠糖尿病或致嬰兒低血糖黃疸等

母親患糖尿病會(huì)給胎兒、新生兒發(fā)育全過(guò)程造成多方面的影響。對(duì)大多數(shù)發(fā)生妊娠期糖尿病的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，主要擔(dān)心的是自己過(guò)高的血糖會(huì)不會(huì)造成寶寶的高血糖，因?yàn)椋瑢殞毜难且坏┥?，他的胰島素會(huì)分泌更多的胰島素，用以代謝過(guò)多的葡萄糖。而寶寶血液中過(guò)量的血糖和胰島素會(huì)讓他生成更多的脂肪、蛋白質(zhì)，體重也會(huì)有所增加，尤其是上半身。

因此，妊娠期糖尿病就可能會(huì)導(dǎo)致醫(yī)學(xué)上說(shuō)的巨大兒。另需注意的是，寶寶出生后最初的一段時(shí)間內(nèi)，他的體內(nèi)還會(huì)持續(xù)分泌過(guò)多的胰島素，因而可能會(huì)發(fā)生低血糖和黃疸。再者，紅細(xì)胞增多和低血鈣癥的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)有所增加。如果孕期血糖控制得不好，還會(huì)影響寶寶的心臟功能。

2、妊娠糖尿病媽媽生的孩子糖尿病風(fēng)險(xiǎn)高

在1993年，有國(guó)外研究表明，妊娠糖尿病孕婦生育的孩子，常伴有葡萄糖耐量受損，而且在將來(lái)發(fā)展為肥胖癥和糖尿病的幾率明顯高于一般嬰兒。所以，和其他家庭成員（如父親、祖父母）有糖尿病史相比，母親曾患糖尿病或妊娠糖尿病對(duì)孩子將來(lái)的影響更大。

妊娠糖尿病該怎么吃？遵循3個(gè)原則

孕媽媽如果被查出有妊娠糖尿病，則應(yīng)配合醫(yī)生積極治療和控制。妊娠糖尿病的治療主要是控制血糖，因此控制飲食上控制病情的重要工作。

1、嚴(yán)格控制食量

很多孕媽媽會(huì)問(wèn)，患妊娠期糖尿病是不是不能吃甜食，不能吃水果？事實(shí)上，妊娠期糖尿病和很多因素相關(guān)，如遺傳因素、運(yùn)動(dòng)、飲食等，妊娠期的糖尿病并不是和吃糖直接有關(guān)，而是和能量過(guò)剩有關(guān)，不管是主食還是水果或者零食，吃得過(guò)多都可能導(dǎo)致能量過(guò)剩。進(jìn)而影響血糖。因此，妊娠期糖尿病患者一定要嚴(yán)格控制食量。

妊娠期糖尿病患者一般不主張吃添加了蔗糖、葡萄糖、麥芽糖等的糖果、果脯、甜飲料、甜餅干、糕點(diǎn)、雪糕等。吃水果也應(yīng)選擇含糖較少且血糖指數(shù)低的水果，宜在兩餐之間或睡前吃，如果吃了水果則應(yīng)相應(yīng)減少主食類(lèi)食物。

2、選擇血糖生成指數(shù)（GI）低的食物

血糖指數(shù)又稱(chēng)為血糖生成指數(shù)，了解食物的血糖指數(shù)對(duì)合理安排膳食，控制血糖水平有著重要作用。進(jìn)食同樣份量的食物，血糖指數(shù)低的食物更有助于控制餐后血糖。建議每天至少1-2餐選用低、中血糖指數(shù)的主食，如早餐可吃蕎麥面、通心粉等；午或晚餐選擇意面、混合米或菜肉餃子等。

3、增加主食中的蛋白質(zhì)

在日常飲食中，可以適當(dāng)增加主食的蛋白質(zhì)，如一般的小麥面條血糖指數(shù)GI為81，而蛋白含量較高的意大利面條GI為37。妊娠期糖尿病的準(zhǔn)媽媽可多選擇血糖指數(shù)較低的主食，如：蕎麥面、意面、通心粉、餃子等，都是適合吃的；煮飯可用米加蕎麥仁或綠豆（可按3：1比例）煮成二合飯等；少單獨(dú)吃血糖指數(shù)高的主食，如糯米飯、精面發(fā)的面包、饅頭、白粥等；進(jìn)餐經(jīng)常搭配膳食纖維豐富的副食，如：各種蔬菜，海藻類(lèi)（如海帶、紫菜）、菇菌類(lèi)；吃主食盡量搭配些蔬菜、動(dòng)物食品一起吃，這也有助于降低血糖指數(shù)。