紅豆利尿助減重 推薦三款紅豆湯食譜
多數(shù)女性愛(ài)吃甜食,餐后總是來(lái)一杯含糖飲料或一塊蛋糕,但中醫(yī)認(rèn)為長(zhǎng)期吃甜食會(huì)致使脾胃功能受損,造成體內(nèi)累積濕氣,形成水腫,且常伴隨新陳代謝差、手腳冰冷、氣血虛弱等癥狀。此時(shí),不妨仿效近來(lái)廣受女性喜愛(ài)的紅豆減重法,紅豆不但可以發(fā)揮消水腫,還能解決嘴饞的煩惱。
紅豆利尿助減重 廣受明星歡迎
若要改善體內(nèi)濕氣重、水腫的問(wèn)題,飲食應(yīng)盡量避免重口味的食物,因?yàn)檫@些食物會(huì)添加許多調(diào)味料,熱量高,且會(huì)刺激食欲,讓人不知不覺(jué)地把食物往嘴巴里塞,長(zhǎng)久下來(lái)不胖也難。
對(duì)于體濕或水腫型肥胖,平日飲食可優(yōu)先選擇冬瓜、絲瓜、薏仁、紅豆這類(lèi)食物,有助于利尿、消水腫,達(dá)到減重的效果,其中的紅豆因用途廣泛,可以當(dāng)作點(diǎn)心、飲料或是加入正餐食用,近年來(lái)成為消腫飲食的新寵兒,就連韓國(guó)團(tuán)體Big Bang的崔勝鉉(Top)、大陸女星高圓圓、日本明星福山雅治都是紅豆的粉絲。
紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富 巧搭薏仁排水加分
營(yíng)養(yǎng)師表示,紅豆富含鐵質(zhì)、葉酸等,具有利尿、消水腫、排水、補(bǔ)血、改善血液循環(huán)、使氣色紅潤(rùn)等作用。若要加強(qiáng)消水腫的效果,建議紅豆搭配薏仁,因?yàn)檗踩屎薪退?、膳食纖維、維生素B、抗氧化物質(zhì)等,可以幫助排水、利尿,甚至使皮膚透亮光滑。
此外,紅豆的纖維質(zhì)含量也十分豐富,能刺激腸胃蠕動(dòng),在減肥期間,不少人會(huì)因?yàn)轱嬍沉?xí)慣的改變而出現(xiàn)排便不順的問(wèn)題,適度攝取紅豆有助于預(yù)防便秘。
紅豆湯減重 無(wú)糖較合適
一般人喝紅豆湯習(xí)慣加糖,但若要有效消腫或減重,無(wú)糖的紅豆湯比較適合,因紅豆本身含有熱量,若加上糖分的高熱量,恐將失去原本吃紅豆減重的意義了。此外,過(guò)量服食甜食容易有飽脹不適感,對(duì)脾胃虛寒的人而言恐加重不適。
如果覺(jué)得無(wú)糖紅豆湯難以入口,不妨嘗試加入紅棗一起熬煮。紅棗有天然的甜味,能使無(wú)糖紅豆薏仁湯比較容易入口,且其富含鈣質(zhì)和鐵質(zhì),和紅豆、薏仁相互搭配,更能幫助女性補(bǔ)血活血,提高身體耐寒的能力。
紅豆減重法適合哪些人?
需特別注意的是,對(duì)于減重,紅豆僅有輔助的功效,仍需配合運(yùn)動(dòng)才能達(dá)到預(yù)期效果;紅豆僅有助于消除下半身水腫,對(duì)于上半身水腫或臉部浮腫的效果不大,且其利尿效果佳,有頻尿困擾的人應(yīng)盡量少吃。此外,紅豆屬于主食類(lèi),碳水化合物含量很高,食用時(shí)應(yīng)與米飯做等熱量替換,以免紅豆過(guò)度食用,弄巧反拙,不瘦反胖。
推薦3款紅豆湯食譜
紅豆陳皮湯
材料:紅豆200克、陳皮5克、鹽少許。
做法:
1、用熱水把陳皮浸軟并洗凈備用。
1、先將紅豆浸泡半個(gè)小時(shí),然后放進(jìn)煮沸的開(kāi)水中,約30分鐘后即可熄火。
3、放進(jìn)備用的陳皮,上蓋燜10分鐘,最后加上一點(diǎn)鹽調(diào)味即可。
陳皮具有助消化、理氣去燥的作用,與紅豆一起煮更能減肥消腫。此湯應(yīng)在每日餐后飲用,至少堅(jiān)持吃兩個(gè)星期。
紅豆綠豆瘦身粥
材料:紅豆100克、綠豆100克、山楂30克、大棗10顆。
做法:
1、先將紅豆和綠豆浸泡一個(gè)小時(shí),然后洗凈。
2、把所有的材料都放進(jìn)鍋里,加入1L的水后開(kāi)始煮,直到豆煮爛為止。
3、煮好后直接把所有材料一起吃下即可。
綠豆和紅豆因?yàn)槎际歉呃w維低脂肪的,所以都是排毒的圣品。而山楂又能消食減脂,紅棗卻能補(bǔ)血去燥,四者一起食用,一定能起到最好的減肥作用。
紅豆薏仁湯
材料:紅豆、薏米、水。
做法:
1、先將紅豆和薏米放在水中浸泡3個(gè)小時(shí),然后洗凈。
2、把洗凈的紅豆和薏米放在鍋里,加入適量的清水后,用大火煮開(kāi)。
3、煮約30分鐘后即可熄火。為了口味更佳,熄火前可加入適量的紅糖調(diào)味。
薏米的營(yíng)養(yǎng)很豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,多吃能起到利水祛濕,健脾止瀉、清熱解毒的作用。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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