芒種節(jié)氣來臨 根據(jù)體質(zhì)挑選6款養(yǎng)生茶湯

6月5日迎來本年度第九個節(jié)氣——芒種。芒種節(jié)氣氣溫升高降水多，空氣濕度增加后，體內(nèi)汗液無法通暢地發(fā)散出來。濕熱之下，人難免感到四肢困倦、萎靡不振。中醫(yī)辨證認(rèn)為，芒種節(jié)氣飲食調(diào)養(yǎng)方面應(yīng)作出調(diào)整，不同體質(zhì)飲食養(yǎng)生也各不同。你了解自己的體質(zhì)嗎？小編推薦幾款簡易養(yǎng)生茶和祛濕湯水，讓上班族在芒種節(jié)氣輕松排困祛濕。

五形體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)

中醫(yī)認(rèn)為，五形體質(zhì)在飲食養(yǎng)生也各不同。

金形人體質(zhì)特點：

體形比較瘦小，但肩背較寬，方形臉，鼻直口闊，四肢清瘦，動作敏捷，膚色較白。

飲食調(diào)養(yǎng)：宜以健脾、益氣、養(yǎng)陰為主的食物或藥食兩用之品，如薏苡仁、沙參、百合、莧菜、枸杞葉、木耳、桂圓、木瓜、椰子、香瓜等。

木形人體質(zhì)特點：

膚色蒼白，頭小，面長，兩肩廣闊，背部挺直，身體小弱，手足靈活。

飲食調(diào)養(yǎng)：宜服健脾益氣，養(yǎng)陰生津的食物，如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、綠豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。

水形人體質(zhì)特點：

體形比較胖，偏矮，頭較大，腮部較寬，腹部較大，膚色偏黑，腰臀稍大，手指短，發(fā)密而黑，怕寒喜暖。

飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃健脾祛濕之品，如淮山、太子參、白術(shù)、茯苓、綠豆、冬瓜、莧菜、枸杞葉、木瓜、椰子、香瓜等。

火形人體質(zhì)特點：

皮膚赤色，脊背肌肉寬厚，臉形瘦尖，頭小，肩背髀腹勻稱，手足小，步履穩(wěn)重，性情急。

飲食調(diào)養(yǎng)：宜進(jìn)食養(yǎng)陰生津的食物，如白茅根、西瓜、涼瓜、西紅柿、綠豆、冬瓜、木耳、絲瓜等。

土形人體質(zhì)特點：

皮膚黃色，面圓，頭大、肩背豐厚，腹大，大腿到跳脛部都生得壯實，手足不大，肌肉豐滿。

飲食調(diào)養(yǎng)：應(yīng)避免暴飲暴食，以防損傷脾胃。宜進(jìn)食健脾清熱祛濕的食物為主，如荷葉、薺菜、白茅根、蘆根、茯苓、冬瓜、西紅柿、西瓜、木瓜等。

芒種節(jié)氣飲食菜譜推介

專家指出芒種節(jié)氣飲食宜減酸增苦，補腎助肺，調(diào)理胃氣，可進(jìn)食清淡、易消化的食物。上班時候可適量飲茶，下班后在家可增加一些祛濕湯水。

上班族多飲茶：

桑椹茶：桑椹味甘酸，性微寒，具有補肝益腎、生津潤腸、促進(jìn)腸液分泌、增進(jìn)胃腸蠕動等功效。

枸杞防暑茶：將枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克加蓋悶泡10分鐘至味道滲出即可飲用。此飲品能補肺生津、治暑熱煩渴?？喙厦鄄?，將苦瓜干15克放入杯中，沖入300毫升沸水，加蓋悶泡10分鐘至味道滲出，加蜂蜜即可飲用，具有清熱、降血壓的作用。

烏梅茶：烏梅酸、澀、平，歸肝、脾、肺、大腸經(jīng)。具有斂肺、生津等功效。

居家祛濕湯水：

百合淮山鱸魚湯

材料：鱸魚1條（約500克）、干百合15克、干淮山20克、枸杞10克、姜片、鹽適量。

做法：

1、將洗凈宰好的鱸魚斬成幾大塊；

2、干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈，百合用清水浸泡20分鐘；

3、熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火煎至微黃即可；

4、把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分鐘，下鹽調(diào)味即可食用。

功效：魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽-3脂肪酸，有助于健腦。吃魚還有助于加強神經(jīng)細(xì)胞的活動，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。此湯具有安神補腦、益脾胃、補肝腎的功效。

蓮藕蘋果排骨湯

材料：蘋果、排骨、蓮藕、姜、蔥、少量的醋。

做法：

1、新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊；

2、高壓鍋中加水，放入所有食材煮30~40分鐘；

3、放入切好的蘋果再煲?guī)追昼娂纯伞?/p>

功效：吃蓮藕可以起到益血補髓、安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯，既可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時也可補充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素，增強免疫力，益智健腦。

浮小麥豬心湯

材料：浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

做法：

1、豬心對邊切開，洗凈積血；

2、大棗去核，將所有食材同放入鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時，調(diào)味即可食用。

功效：健脾益氣，寧心安神，健腦益智。