薏米綠豆粥有何功效?
薏米有很多種叫法,這既是一種中藥也是一種食材,有利水消腫、祛濕健脾的功效,同時薏米還是一種養(yǎng)顏的佳品,能預(yù)防和消除粉刺、雀斑、老年斑,令皮膚光滑細嫩,綠豆是消暑的食材,夏天喝綠豆湯最防暑了,這兩種食材同煮成粥效果就更好了,下面具體介紹一下薏米綠豆粥的功效。
薏仁
(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起實、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中藥。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
綠豆
綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒后喝,還能起到排除體內(nèi)毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但有很強的清熱解毒功效。現(xiàn)代還常用綠豆湯輔助解毒,例如在日常飲食中多吃些綠豆湯,有一定的祛鉛毒功效。此外,喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇,防止動脈粥樣硬化等功效。
薏米綠豆粥的功效有消暑冷氣、利尿、增加皮膚光澤等的好處,是最適合不過的美容佳品,是女性朋友鐘愛的粥品,還有助消化、祛濕的功效,平時我們可以多喝一些,還可以搭配其它食材,煮出功效更全的粥,更好的滋補我們的身體,令身體更健康。
(責(zé)任編輯:林宗可 )
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