冬季補(bǔ)腎吃什么？滋陰固腎3款經(jīng)典補(bǔ)粥

　　在我們中醫(yī)上認(rèn)為冬季是滋補(bǔ)最好的季節(jié)，特別是對(duì)于想補(bǔ)腎的朋友，那么在冬季你不可錯(cuò)過(guò)。另外中醫(yī)學(xué)上有說(shuō)，冬季是屬水，而對(duì)應(yīng)的器官是腎。因此，對(duì)于那些患有男性功能勃起障的確朋友們來(lái)說(shuō)，你們可是抓住這個(gè)機(jī)會(huì)。

　　冬季補(bǔ)腎吃什么好

　　栗子

　　首先我們來(lái)了解一下栗子的功效：栗子，又名板栗、大栗、栗果，是殼斗科植物栗的種仁，有“千果之王”的美稱。栗子是益腎益氣的補(bǔ)藥。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為栗子味甜性溫，入脾、胃、腎，主要功效為養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋?？梢灾委煼次?、吐血、腰腳軟弱、便血等癥，老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維，血糖指數(shù)比米飯低，只要加工烹調(diào)中沒(méi)有加入白糖，糖尿病人也可適量品嘗它。因此冬天吃栗子，對(duì)于男人來(lái)補(bǔ)腎有很實(shí)在的療效。

　　那么吃栗子有哪些需要注意呢?

　　1：論是生吃還是炒食、煨食，均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果2：脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。

　　3：患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;3.產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。

　　4：因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止。

　　羊肉

　　羊肉的功效有：羊肉性溫，是冬季補(bǔ)益的絕佳選擇，尤以補(bǔ)腎陽(yáng)見(jiàn)長(zhǎng)，虛勞怕冷、中氣不足的人群比較適宜吃羊肉，特別是陽(yáng)虛的人群。因?yàn)檠蛉獗旧碛醒a(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，所以自古以來(lái)就被當(dāng)作是壯陽(yáng)的佳品。

　　吃法：

　　羊肉的做法多種多樣，有煲湯，有燜，有燉，無(wú)論如何烹調(diào)都可以，但是只有注意結(jié)合人的體質(zhì)，搭配好材料才能夠更好地發(fā)揮羊肉的功效。比如說(shuō)燜羊肉，加上一些馬蹄、支竹等較為寒涼的配料，能在發(fā)揮羊肉本身補(bǔ)中益氣作用的同時(shí)降低它的燥補(bǔ);又比如說(shuō)煲羊肉湯，陰虛火旺的人可以加一些黨參、黃豆、花生一起煲，可以對(duì)羊肉的燥補(bǔ)起到一定的緩沖作用;陽(yáng)虛的人則可以加上巴戟、杜仲、黨參、杞子、圓肉，去腥的同時(shí)養(yǎng)肝腎陰，還有助餐的作用。

　　那么吃羊肉有哪些需要注意呢?

　　特殊體質(zhì)不宜多吃，我們知道盡管羊肉對(duì)身體有益，但因?yàn)檠蛉鈱儆跓嵝缘氖澄铮顺粤吮容^容易上火，所以也不能多吃，如果身體感覺(jué)到不舒服，如出現(xiàn)明顯的口干、煩躁、大便干結(jié)等表現(xiàn)時(shí)，最好先別吃。急性感染性疾病的患者，如發(fā)熱的病人，以及一些陰虛火旺、易口干、易上火的人吃羊肉就更要注意了。

　　滋陰固腎3款經(jīng)典補(bǔ)粥

　　天門(mén)冬粥

　　方源：《飲食辨錄》

　　組成：天門(mén)冬15~20克，粳米100克，冰糖少許。

　　制作：先煎天門(mén)冬，去渣取汁，然后倒入粳米煮粥，侯熟，入冰糖少許，稍煮即可。空腹食用。

　　功效：滋陰降火，潤(rùn)肺滋腎。

　　適用癥：適用陰虛火旺，伴有虛煩口渴多飲，舌紅少苔，尿少等。

　　方解：本方適用于陰虛陽(yáng)亢，虛火內(nèi)動(dòng)的癥狀，伴有口干多飲癥狀。方中天門(mén)冬清肺熱，滋腎陰，是仿《石室密錄》之倒陽(yáng)湯清上解下治陽(yáng)亢之法。粳米則可益胃生津。故本方可為陽(yáng)亢患者做飲食調(diào)理。

　　桃仁粥

　　方源：《多能鄙事》

　　組成：桃仁10~15克，粳米50~100克

　　制作：將桃仁搗爛如泥，去皮，研汁去渣，與粳米同煮為稀粥。

　　功效：活血通絡(luò)，祛瘀止痛。

　　適用癥：會(huì)陰外傷疼痛，瘀血腫脹，陰莖、龜頭皮膚色紫暗或見(jiàn)瘀斑，或陰部、睪丸漲悶刺痛。

　　方解：本方是治療由于瘀血阻絡(luò)，血脈不通而生瘀滯，常見(jiàn)外傷后陰部青紫腫脹疼痛。方中桃仁活血化瘀，使瘀血的祛，氣血通暢則疼痛自解。瘀血阻絡(luò)，易耗陰血，粳米益胃，鼓舞氣血之生化。故本方適用于外陰瘀血癥患者，也可用于精索靜脈曲張患者有睪丸墜脹疼痛者。

　　生地黃粥

　　方源：《食醫(yī)心鑒》

　　組成：鮮生地、陳倉(cāng)米各適量。

　　制作：將鮮生地?fù)v爛，取汁150毫升，兌入陳倉(cāng)米煮成的粥內(nèi)，攪拌和勻，即可食用。

　　功效：養(yǎng)陰清火

　　適用癥：有虛熱煩躁，同時(shí)舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)的癥狀。

　　方解：本方用于陰虛火旺，引動(dòng)相火，導(dǎo)致陽(yáng)亢，虛火上炎，則見(jiàn)虛煩，舌紅少苔。脈細(xì)數(shù)亦陰虛有熱。故治應(yīng)益陰清火。方中生地滋陰養(yǎng)血，且能清虛火。陳倉(cāng)米護(hù)胃，生津化液。故本方可作為陰虛火旺患者養(yǎng)護(hù)之品。