小心補(bǔ)鈣成傷害 應(yīng)該如何正確補(bǔ)鈣

　　隨著保健觀念的深入，越來(lái)越多人會(huì)注意自己的身體健康，從不同方面為自己進(jìn)補(bǔ)，補(bǔ)鈣就是其中的一種，但是專家提醒，過(guò)度補(bǔ)鈣只會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致結(jié)石病的發(fā)生。因?yàn)殁}并非那么容易被人體吸收，如果過(guò)多攝入?yún)s不能吸收，又同時(shí)攝入草酸類(lèi)物質(zhì)，就可能結(jié)合后形成草酸鈣結(jié)石。而草酸大量存在于各種蔬菜類(lèi)食物中，例如菠菜。有些非常細(xì)小的結(jié)石結(jié)晶可以通過(guò)尿液排出，稍大一些的就可能引起腎絞痛等問(wèn)題，導(dǎo)致疼痛和尿血，更嚴(yán)重的甚至?xí)鹉I損害。

　　那么應(yīng)該如何正確補(bǔ)鈣呢?

　　●補(bǔ)鈣需借助于維生素D

　　專家表示，人體是否缺鈣決定于多個(gè)因素。首先，鈣的攝入量要足夠。鈣的來(lái)源主要是我們熟悉的乳類(lèi)(如母乳、奶粉、牛奶)，其他食物的鈣含量較少或不容易被人體吸收。其次，鈣進(jìn)入體內(nèi)要想被身體吸收利用，還需要借助于活化的維生素D，否則吃再多的鈣也吸收不了，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)佝僂病。

　　營(yíng)養(yǎng)缺乏性佝僂病主要是由于體內(nèi)維生素D不足，致使鈣、磷代謝失常的一種慢性營(yíng)養(yǎng)性疾病。有少數(shù)孩子是單純性的攝鈣不足，但最常見(jiàn)的問(wèn)題還是維生素D攝入不足。

　　●骨頭湯補(bǔ)鈣意義不大

　　主婦們往往喜歡選用上等豬骨來(lái)煲湯，認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)豐富最能補(bǔ)鈣。確實(shí)是這樣嗎?專家表示：“豬骨頭里面含有一定的鈣，但這些鈣99%存于骨骼中，無(wú)論你是滾湯，還是老火湯，并不能完全溶解在湯里。”骨頭里的鈣以磷酸三鈣等鈣的化合物存在的，大部分不溶或難溶于水，而鈣只有成為離子狀態(tài)進(jìn)腸道才能被人體吸收。牛奶、酸奶、綠葉蔬菜、豆制品、芝麻醬、蝦皮等，這些都是含鈣量高的補(bǔ)鈣食物。

　　另外，補(bǔ)鈣想要有效果還要注意吸收的問(wèn)題，除了飲食補(bǔ)鈣外，還要經(jīng)常進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，經(jīng)常曬太陽(yáng)，促進(jìn)鈣的吸收。

　　●盡量通過(guò)改善飲食結(jié)構(gòu)，達(dá)到從天然食品中獲取足量鈣的目的

　　在家庭日常的食物中，含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚(yú)、蔬菜等，特別是牛奶，每100克鮮牛奶含鈣120毫克，如果每人每天喝奶250克，便能提供鈣300毫克;每天喝牛奶500克，便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣，便能完全滿足人體對(duì)鈣的需要，值得注意的是，在食用這些含鈣豐富的食品時(shí)，應(yīng)避免過(guò)多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質(zhì)豐富的食物，以免影響鈣的吸收。

　　到底什么人需要補(bǔ)鈣?

　　每個(gè)人都需要補(bǔ)鈣，但是大部分時(shí)候，我們只需通過(guò)日常飲食就可以獲取所需的鈣元素。而那些真正需要額外補(bǔ)充鈣劑的，多是處于青春期、孕期、更年期、老年期這些階段的人群。

　　生長(zhǎng)期 人體共有3個(gè)促使身體生長(zhǎng)的時(shí)期，分別為：2歲的幼兒期;14~18歲的青春期，18~23歲成年期。在這3個(gè)時(shí)期時(shí)，如同種莊稼，此時(shí)“施肥”才能如虎添翼，促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)。

　　絕大多數(shù)兒童都不需通過(guò)鈣劑產(chǎn)品補(bǔ)鈣。只有一種很罕見(jiàn)的疾病——鈣缺乏性佝僂病，因?yàn)檫@些孩子常年以谷類(lèi)食物為食，進(jìn)食單一，因此鈣攝入量非常少，必須通過(guò)鈣劑補(bǔ)充。而沒(méi)有患這種病的兒童，完全可以依靠喝乳制品來(lái)滿足鈣的需求。

　　孕期 是胎兒骨骼形成的重要時(shí)期，需要孕婦提供充足的鈣源。另一種情況是身體為了“完工”，會(huì)分解孕婦自身的鈣，造成產(chǎn)后女性腰腿疼痛。

　　更年期女性 由于絕經(jīng)后雌激素急速下降，造成了鈣嚴(yán)重流失。

　　老年期 由于中老年人對(duì)鈣的吸收率已逐漸降低，所以如果再不注意補(bǔ)鈣，很容易引起骨質(zhì)疏松癥。尤其是女性，在35歲以后，身體流失的鈣超過(guò)了吸收進(jìn)入體內(nèi)的鈣。在絕經(jīng)期后，患骨質(zhì)疏松的女性也驟然增多。

　　中老年人要想了解身體缺鈣程度，有沒(méi)有骨質(zhì)疏松，可以去做個(gè)骨密度檢測(cè)。醫(yī)生利用雙能X線骨密度儀進(jìn)行一次骨密度測(cè)量，就能判斷是否患有骨質(zhì)疏松癥。