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如何提高免疫力?8種提高免疫力的食物點(diǎn)點(diǎn)看

2013-07-17 09:24:46      家庭醫(yī)生在線

你有沒有發(fā)現(xiàn),生活中有的人動(dòng)不動(dòng)就容易感冒,這是為什么呢?原因在于其體內(nèi)的免疫力低下,容易被病毒攻擊,所以想要預(yù)防感冒首要的就是提高免疫力。如何提高免疫力呢?下面,小編從飲食方面介紹幾種提高免疫力的食物,幫你打造百病不侵身軀。

8種提高免疫力的食物

1、葡萄柚:

葡萄柚不但有濃郁的香味,更可以凈化繁雜的思緒,提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C,不僅可以使身體有抵抗力,還可以抗壓。最重要的是,在制造多巴胺、正腎上腺素時(shí),維生素C是重要成分之一。

2、香蕉:

香蕉含有一種被稱為生物堿的物質(zhì),可振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級(jí)來源,這些都可幫助大腦制造血清素,減少憂郁。

3、深水魚

住在海邊的人都比較快樂。研究報(bào)告指出,魚油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗憂郁藥如碳酸鋰的類似作用。

4、菠菜

菠菜除含有大量鐵質(zhì)外,更有人體所需的葉酸。缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致精神疾病,包括抑郁癥和早發(fā)性癡呆等。葉酸不足超過5個(gè)月的人會(huì)無法入睡,并產(chǎn)生健忘和焦慮等癥狀。

5、大蒜

針對(duì)大蒜對(duì)膽固醇功效的研究從病人回答的問卷發(fā)現(xiàn),他們吃了大蒜丸之后,感覺不疲倦、不焦慮、不易發(fā)怒。

6、南瓜

南瓜能制造好心情,是因?yàn)樗鼈兏缓S生素B6和鐵,這兩種營(yíng)養(yǎng)素都能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的“快樂燃料”。

7、低脂牛奶

讓有經(jīng)前癥候群的婦女吃1000毫克的鈣片3個(gè)月之后,3/4的人都在不同程度上解除了緊張、暴躁或焦慮。

8、全麥面包

吃復(fù)合性的碳水化合物如全麥面包、蘇打餅干,它們所含有的微量礦物質(zhì)如硒能提高情緒,有如抗憂郁劑。

3款提高免疫力的食譜

1、燉三菇

原料:香菇2朵,平菇2朵,草菇2朵、雞湯一碗

做法:將香菇、平菇、草菇洗凈剁成碎末;適量的雞湯拌勻裝盤扣碗,上蒸籠蒸熟后即可。

蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富,包括植物蛋白、維生素和礦物質(zhì)等,加入雞湯一起蒸熟味道更鮮美,有利于蘑菇中脂溶性維生素的吸收利用。

2、金針菇肉末豆腐

原料:北豆腐1塊,金針菇1把,肉末少許。

做法:金針菇洗凈,焯水后切成末;北豆腐焯水后切?。诲亙?nèi)油熱后放入肉末煸炒;肉末八分熟后,倒入金針菇末和北豆腐丁,炒熟即可。

金針菇被稱為“益智菇”,它含有豐富的賴氨酸,可以促進(jìn)大腦發(fā)育,應(yīng)經(jīng)常吃。

3、三鮮蛋餃

原料:雞蛋2個(gè)、蝦仁3~4個(gè)、香菇2~3朵

做法:香菇洗凈切成丁,蝦仁切??;雞蛋炒熟,攪散;將香菇丁、蝦仁丁和雞蛋拌勻調(diào)成餡;包成小餃子,煮熟即可。

香菇為“百菇之王”,又豐富的香菇多糖、維生素D且含給、鉀、鋅等微量元素,有利于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育。

(責(zé)任編輯:吳任飛 )

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