連皮吃葡萄可防糖尿病 三餐需規(guī)律飲食
據(jù)新近統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,我國(guó)糖尿病達(dá)9200萬(wàn)人,胰島素抵抗(早期糖尿病)患病率高達(dá)15.5%,糖尿病是糖尿病成為我國(guó)主要的慢性病之一。不良生活方式在引起糖尿病中起到重要作用,尤其是不良飲食起到促發(fā)作用。有報(bào)道,糖尿病早期發(fā)展成為糖尿病需要十幾年的病史,在這期間通過(guò)合理飲食等手段干預(yù)有1/3逆轉(zhuǎn)為正常、1/3維持穩(wěn)定、1/3發(fā)展為糖尿病,可見(jiàn)合理飲食對(duì)防治糖尿病起重要的作用。
葡萄連皮吃能防糖尿病
據(jù)外媒報(bào)道,荷蘭一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),紅葡萄外皮中的一種活性物質(zhì)白藜蘆醇具有降血糖和降血壓的功效。馬斯特里赫特大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),給參試者每天服用提純白藜蘆醇,30天后所有人代謝率降低、血糖和血壓水平下降。紅葡萄是富含白藜蘆醇的“大戶”,其外皮中含量最豐富。因此專家建議,連皮吃紅葡萄效果最好。
預(yù)防糖尿病該怎么吃?
早餐
1、不要不吃早餐。糖尿病病人應(yīng)該少食多餐,之所以出現(xiàn)高血糖,很大一部分原因是餐后高血糖。每頓飯吃的量越多,餐后高血糖的嚴(yán)重程度就會(huì)越高。如果每頓飯吃得很少,餐后血糖就不容易變得很高,這樣血糖就會(huì)更平穩(wěn)一些。如果您沒(méi)吃早餐,中午飯就得多吃,所以我們強(qiáng)調(diào)早餐不能不吃。同時(shí),早餐也不能吃得太晚。所以按時(shí)按點(diǎn)吃飯對(duì)糖尿病的防治很重要。
2、不能吃太油膩的食物。北京人愛(ài)早上吃油條油餅,建議大家別吃或者少吃,因?yàn)樘湍仭?/p>
3、不能吃得太少,早餐吃得過(guò)少,會(huì)造成低血糖。
4、不能吃得太急。吃得太快以后容易出現(xiàn)消化不良。糖尿病病人患病超過(guò)十年以后就容易出現(xiàn)糖尿病胃輕癱或者叫胃腸功能紊亂,表現(xiàn)特點(diǎn)就是惡心嘔吐,非常痛苦。如果平時(shí)就愛(ài)吃過(guò)燙食物或者吃得過(guò)快的病人,出現(xiàn)這個(gè)癥狀要比別人早好幾年。
午餐
1、午餐不能太晚,吃太晚容易在午餐前出現(xiàn)低血糖。
2、不能吃得太涼。這和我們的體質(zhì)特點(diǎn)有關(guān)系,也跟我們的飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)系。吃得太涼,會(huì)誘發(fā)胃腸病。
3、不能吃太素。糖尿病病人一定不能矯枉過(guò)正,如果什么肉都不吃,會(huì)造成患者出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。否則流感一來(lái),體質(zhì)弱的老年患者就會(huì)紛紛去世。
4、不能吃得太燙,吃燙的食物容易造成胃腸功能紊亂,還容易引發(fā)腫瘤和食道癌。
5、午餐后不能貪睡。很多人午餐以后就要睡覺(jué),這不是太好的習(xí)慣。一是午覺(jué)時(shí)間長(zhǎng)了以后,必然影響晚上的睡眠。二是吃完飯馬上休息,沒(méi)有適當(dāng)?shù)鼗顒?dòng),午餐后血糖就控制不好。
晚餐
1、晚餐不能太晚,道理和早餐、午餐不能太晚一樣。
2、晚餐不能太稀。不建議糖尿病患者喝粥。粥對(duì)調(diào)養(yǎng)脾胃非常好,但是對(duì)于血糖不正常的人,由于這些粥里所富含的淀粉在烹調(diào)過(guò)程中糊化了,形成凝膠一樣的物質(zhì),這個(gè)物質(zhì)的好處就是好吸收、養(yǎng)胃,壞處也是因?yàn)楹梦?,結(jié)果他血糖就會(huì)像坐了火箭一樣噌一下就上去了。同時(shí),還吸收快,餓得也快,容易出現(xiàn)嚴(yán)重的低血糖。粥既能引起高血糖,又會(huì)加重低血糖,所以就不是一種太好的食物。
3、晚餐不建議吃太多,也不能太油膩,否則會(huì)導(dǎo)致晚上睡不好。
4、晚餐不能不吃。跟早餐不吃是一樣的道理,容易在夜里出現(xiàn)低血糖,甚至因?yàn)榈脱蔷蜎](méi)命了。
加餐
加餐強(qiáng)調(diào)兩點(diǎn)。第一個(gè)就是量不能太多,它畢竟不是正餐。第二,不能太甜,不能隨意增加次數(shù)。本來(lái)一天應(yīng)該做兩次加餐的,您弄了六次加餐,那就血糖很高了。第三,盡量不要在睡前加餐。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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