兩原因致糖友有饑餓感 糖友需合理飲食

正在用藥治療的糖友，常常會(huì)感到饑餓。糖友常常會(huì)認(rèn)為這是低血糖的信號(hào)，不監(jiān)測(cè)血糖便開(kāi)始進(jìn)食，卻往往有可能導(dǎo)致血糖難以控制。其實(shí)，糖尿病患者感到饑餓，除了低血糖的可能以外，還要注意的是高血糖也會(huì)引起饑餓。

2種原因?qū)е绿怯延叙囸I感

1、低血糖引起饑餓

人的大腦依賴(lài)葡萄糖才能進(jìn)行思考和運(yùn)作。如果血糖太低，腦細(xì)胞就會(huì)缺乏能量而遭殃。這時(shí)大腦便會(huì)發(fā)出信號(hào)，讓人不由自主的想進(jìn)食，因此會(huì)出現(xiàn)饑餓感。低血糖輕者出現(xiàn)頭昏、心慌、饑餓感，出汗等癥狀，重者則可損傷中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起昏迷或死亡。

2、高血糖也可引起饑餓

這是由于胰島素相對(duì)或絕對(duì)不足，血糖雖然高卻不能被送入機(jī)體細(xì)胞，細(xì)胞得到的能量不足，此外，病人血糖升高，由于滲透性利尿的作用，大量葡萄糖丟失，也導(dǎo)致細(xì)胞能量不足，細(xì)胞缺糖的刺激信號(hào)就不斷傳入大腦，從而使大腦不時(shí)發(fā)出需求糖的指令，產(chǎn)生“饑餓”信號(hào)。

細(xì)嚼慢咽可增加飽腹感

在各種食物當(dāng)中，蔬菜和粗糧是最需要咀嚼，也是最容易飽腹的食物。晚餐給自己做一大盤(pán)子蔬菜，先把蔬菜吃下去一半再吃其他食物，心里感覺(jué)已經(jīng)吃了很多的食物。此時(shí)再加上一種粗糧就更好了。如此能有效地改善一日營(yíng)養(yǎng)平衡，又能增加飽腹感。

科學(xué)發(fā)現(xiàn)，吃飯慢容易產(chǎn)生飽腹感。對(duì)于糖尿病患者而言，降低吃飯速度對(duì)身體也是有益的。日常的涼拌蔬菜，因?yàn)樯氖澄锊缓煤镁捉谰脱什幌氯?，所以需要的用餐時(shí)間特別長(zhǎng)。粗糧的主食吃起來(lái)也肯定比白米白面慢。比如喝燕麥粥的速度一定比喝白米粥慢；吃全麥饅頭的速度也比吃白面饅頭的速度慢。如果能和家人朋友一起吃飯，心情更能放松，食物品種更為多樣，時(shí)間自然而然地就提高到20分鐘以上。

合理調(diào)整飲食可減緩饑餓感

除了細(xì)嚼慢咽，其實(shí)，合理的調(diào)整飲食也可以減緩饑餓感：

1、每天要保證主食的攝取

“饑餓感本身是糖尿病的一種癥狀，在病情控制不好的情況下饑餓感明顯，經(jīng)過(guò)治療得到改善后，這種饑餓感就會(huì)隨之減輕甚至消失。糖友應(yīng)根據(jù)個(gè)人的工作性質(zhì)，勞動(dòng)強(qiáng)度和體重等具體情況，來(lái)決定一天的進(jìn)食熱量，食物應(yīng)包含：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物。如果感到一頭霧水，不妨直接咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師，如何安排一日三餐的主食以及加餐。

2、多吃帶根莖的青菜

在主食攝入量已經(jīng)充足的情況下，如果還感到饑餓，建議可減少細(xì)糧攝入。多增加一些纖維食物，如蕎麥面、玉米面、綠豆、海帶等。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已有一些專(zhuān)供糖尿病人食用的保健食品，如蕎麥掛面、綠豆餅干等，可做為饑餓感嚴(yán)重時(shí)加餐用。還可以選擇低熱量、大體積、含碳水化合物的蔬菜如黃瓜、西紅柿、包菜、冬瓜、菜花、萵筍等補(bǔ)充。