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低血糖有什么飲食偏方?

2014-01-12 23:01:47      家庭醫(yī)生在線
   低血糖常見于糖尿病患者治療過程中最常見的不良反應(yīng), 它會直接導(dǎo)致心腦血管意外, 以致危及生命。2007年,中國2型糖尿病指南指出,對于那些沒有得糖尿病的患者來說,診斷低血糖的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該小于2.8mmol/L,而糖尿病患者只要血糖值≤3.9mmol/L就已經(jīng)屬于低血糖的范疇了。小編推薦一些食療方,幫您防治低血糖,保障您的身心健康。

  (1)蝦皮腐竹:腐竹250克,蝦皮20克,蒜頭一瓣,麻油、姜、精鹽、味精各適量。

 ?、傥r皮加酒、水浸發(fā)并煮沸,腐竹冷水發(fā)后撕成細長條。

 ?、谟蜔裏岷蟊闼馊住⒔?、加入腐竹及蝦皮(連汁),煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘,淋上麻油即成??山?jīng)常食用,本品為高蛋白飲食,防止低血糖和高脂血癥。

  (2) 西湖牛肉羹:牛腿肉200克,雞蛋2只,黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。

 ?、倥H馇谐杉毮远绾蠹由倬?、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。

  ②清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內(nèi),再將打勻的蛋液倒入,調(diào)味著薄芡,撒上蔥花,淋上麻油即可。每周1~2次,具有補脾養(yǎng)胃、強筋壯骨的作用。

  (3)太史鱔羹:鱔絲250克,豬瘦肉100克,水發(fā)木耳50克,香菇5只,蒜頭1瓣,黃酒蔥、姜、麻油、精鹽、味精各適量。

 ?、賹ⅦX魚和豬瘦肉分別切成3公分長的絲,鱔絲加酒,鹽漬片刻。

 ?、谟蜔?成熟時爆入蒜茸、姜末、煸炒入鱔絲、加酒、肉絲和適量的水。

 ?、壑蠓泻髮⒛径?、香菇絲放入鍋內(nèi),爆15分鐘,調(diào)味后著薄芡,放上蔥絲,淋上麻油即成??沙J秤?,此菜具有補脾益氣之作用。

(責(zé)任編輯:徐蓓蓓 )

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