得了腎結(jié)石吃什么食物好?
回答這個(gè)問題之前,我們先要了解得的是什么腎結(jié)石,因?yàn)槟I結(jié)石的類型有很多,最常見的是草酸鈣結(jié)石、尿酸鹽結(jié)石,另外還有磷酸鈣結(jié)石、混合結(jié)石等。不同的結(jié)石形成原因不一樣,因此,飲食上要注意的也不一樣。所以,最好先弄清楚自己是什么類型的結(jié)石。對(duì)于最常見的草酸鈣結(jié)石和尿酸鹽結(jié)石,飲食分別要注意什么呢?
一、草酸鈣結(jié)石
草酸鈣結(jié)石的病人尿液是堿性,因此我們建議食物攝入減少堿性食物,多點(diǎn)酸性食物,中和一下。酸性食物一般是肉類和蛋類,可以適量增加,使得尿液酸化,促進(jìn)結(jié)石的溶解。另外,建議低鈣飲食,并且減少草酸的攝入。哪些食物的草酸比較多呢?最常見的是菠菜,另外還有莧菜、洋蔥、茭白、草莓、茶,以及小麥麩皮。等等。
少攝入維生素C。維生素C益處多多,可以預(yù)防感冒、抗氧化等等,但是對(duì)于結(jié)石的病人來說,維生素C可能產(chǎn)生問題。這是因?yàn)槿梭w攝入維生素C以后會(huì)把它變成草酸。所以,建議有草酸鈣結(jié)石的患者盡量不要吃維生素的保健品,部分水果含有維生素C是可以的。
二、尿酸結(jié)石
尿酸結(jié)石的病人恰恰相反。這類結(jié)石的病人尿液多呈酸性,飲食應(yīng)多吃蔬菜、水果等植物性食物,以堿化尿液,溶解尿酸鹽;減少肉類,尤其是動(dòng)物內(nèi)臟的攝入,以降低嘌呤攝入量,從而減少尿酸的生成;食物應(yīng)清淡,因?yàn)殁c鹽可與鈣協(xié)同作用,增加結(jié)石的發(fā)生率。
少吃肉類和某些魚類。尿酸結(jié)石患者往往食用大量的動(dòng)物蛋白。動(dòng)物蛋白會(huì)加速在尿液中產(chǎn)生尿酸和鈣,從而導(dǎo)致結(jié)石的形成。因此,吃肉要適度。
蛋白質(zhì)食物中的嘌呤降解后也會(huì)形成尿酸。如果患有尿酸結(jié)石,則還需要減少蛋白質(zhì)的攝入,尤其是嘌呤含量較高的食物。這些食物包括:鳳尾魚、魚子、青魚、鯖魚、蚌、沙丁魚,以及蝦類。其他嘌呤含量較高、需要注意的食物包括:啤酒、腦、心臟、腎臟、肝臟、雜碎,以及葡萄酒。某些魚類的嘌呤含量較高,可導(dǎo)致尿酸腎結(jié)石的形成。
尿酸結(jié)石少喝老火湯。老火湯是跟結(jié)石的形成是有一定關(guān)系的。因?yàn)槔匣饻覀兺ǔ?huì)放一些蘑菇、豆類、一些蔬菜進(jìn)去,你熬的時(shí)間比較長(zhǎng),熬的時(shí)間長(zhǎng)了以后他里面一些嘌呤就會(huì)釋放到湯里面,那么嘌呤我們吃進(jìn)去以后就會(huì)代謝成尿酸,那么這個(gè)代謝成尿酸以后就會(huì)促進(jìn)結(jié)石的形成。
預(yù)防結(jié)石改怎么做?
第一個(gè)就是最重要的多喝水,多喝水我們就可以讓尿變得更加稀釋;
第二個(gè)我們可以多喝一些含有枸櫞酸鹽的一些飲料或者水果,比如說檸檬汁或者橙汁,它里面含有一些枸櫞酸鹽,枸櫞酸鹽對(duì)結(jié)石預(yù)防是有一個(gè)作用
就說我們的飲食要平衡,不要同一個(gè)時(shí)段吃同一種東西吃太多,就是說同一種吃太多的話有時(shí)候就形成結(jié)石,容易導(dǎo)致成分的結(jié)石形成。
(責(zé)任編輯:王春蘭 )
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